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「樂」在廚房【不定期出菜!】

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小牙 / 初年級生3年級
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內容簡介

廚房給您的第一印象是什麼?
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!

『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。

常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。

這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!

【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】

最新章回

米漿出爐了(4-4)

公開 2013-11-15 23:45

登登登登……超級~無敵~宇宙~簡單的米漿食譜,即將公諸於世了,版權免費送,歡迎大家抄。後半段您真的可以一邊睡覺,一邊煮米漿,而且不怕燒焦哦!秘密武器就是『電鍋』啦!

材料:
◎生的硬花生(有膜但無殼的)(約1~1.5杯)
◎米(0.5杯)。備註:如果有現成的飯或隔夜飯也可以哦!(約一碗)

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回應(927)

牙!一起來湊熱鬧
反正人那麼多
好玩啊!
2013-05-30 22:09 通過電腦版 回應
樓下的~頭擺正~~不要歪~~小心扭到~~

烏龜找我嗎???
我考慮二十天吧~~~
哈哈~~~
2013-05-31 00:02 回覆

歪著頭問:
妳要嘎一腳嗎???
我很想為大家跳大腿舞
目前有三位姐妹參賽
格.佐.貓
還差妳的芝雲
2013-05-30 20:46 通過電腦版 回應
你去參加好了~~
我幫妳跳舞哦~~
2013-05-30 21:19 回覆

暫時退燒了!
不知道會不會再燒?
不過一整天除了睡覺就是玩新手機
好像也沒那麼糟吼!
2013-05-29 19:43 通過電腦版 回應
不糟
好了哦
2013-05-30 21:18 回覆

哎喲....
好吧,那就吃妳的.
看精神會不會好一點....
妳有沒有加信心劑???
不是起雲劑喔


 
2013-05-29 10:29 通過電腦版 回應
我還自己種麥
磨面粉
自己養雞生雞蛋
自己種杏仁果弄成杏仁片
自己養牛
我勒~~~~

小莫
有時候不要在乎別人說的話
人生短短
不需要浪費時間
活在別人的期待裡
 
2013-05-29 10:59 回覆

粽子跟油飯到底有沒有差別

覺得吃起來都差不多呀
2013-05-28 23:52 通過電腦版 回應
油飯就是油飯
粽子就是油飯包上粽葉就是粽子
2013-05-29 11:00 回覆

折粽葉要人家幫忙照相吧!((拉拉又不會照相
小牙加油~~
2013-05-28 11:52 通過電腦版 回應
那用畫的也可以哦~
順便把拉拉畫進去~
2013-05-28 14:41 回覆

小牙要包粽子ㄜ
我都用買的
好快
端午節要到了
端午節過了就是七月半
七月半過了就是中秋節
中秋節過了就是重陽節
重陽節過了就是聖誕節
聖誕節過了就是過年
哇哇哇哇哇
一年又要過了
噗噗
2013-05-28 08:42 通過電腦版 回應
用說的比較快ㄟ
哇~~~一年過了
明年一樣也是這樣過
一下子
什麼
十年了
2013-05-28 09:51 回覆

我~~我~~

我會吃粽子
我喜歡吃客家粽
客家板粽超好吃
鹼粽偶爾吃也不錯
2013-05-28 00:38 通過電腦版 回應
客家板的粽子???我沒吃過???
鹼粽要用鹼粉作
鹼粉我上次買一包
為了作老麵鰻頭用
結果放了二年還沒用完
最後丟了
一次一定要買一斤
吼~~~雖然不貴
但是只用到一點點ㄟ
2013-05-28 09:50 回覆

樓下的龜:
熱量很高還吃幾顆....
我頂多吃一顆
說一餐喔^__^"
但是我一天只會吃一餐粽子
這樣才健康~~懂嗎???
 
2013-05-28 00:35 通過電腦版 回應
我也是一餐吃一顆哦~~~~
哈哈~~
好吃~~
GIVE ME FIVE靈
2013-05-28 09:47 回覆

包粽子是大學問吧!
要如何包到不四分五裂不簡單吧!
包粽子這種差事我是直接放棄
粽子熱量很高
我最多只能吃幾顆過乾癮而已啊!
2013-05-27 22:13 通過電腦版 回應
烏龜~~~
小學問啦~相信我~~~
真的很簡單~~~
我教一次你就會~~
2013-05-28 09:46 回覆