芸起廚房
- 作者
- 類別
- 文學小說 | 校園愛情
- 狀態
- 已完結(目前76章回)
- 全書訂購價格
- 5900
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內容簡介
張芸起認真踏實的經營小小的廚藝教室，她不期待愛情，也不奢望依賴，唯一的希望是守護住芸起廚房這個堡壘，但卻無法阻擋想進入這堡壘的人們。 一個堅持家庭料理的女廚師周旋於神祕的十八歲少年以及風流倜儻的設計師之間，共同譜出的戀人絮語，一道又一道的法國料理，演繹出一席愛情/成長的人生饗宴。
最新章回
番外 劉管家的餃子
公開 2012-08-21 22:21
「這是…」
「Raviole，法國西南方的餃子，裡面包了你愛吃的羊奶乳酪餡。」
「噢。」
餐桌對面的青年沉默了，撥弄著盤中的迷你方餃。
「不喜歡嗎？」
青年抬起頭，一臉期待的說：「改天我們一起來包中式水餃吧。」
「你想吃中國菜啦？」
「嗯…我還好啦，只是
回應(881)
看到女記者說「真濃郁」忍不住想說，我覺得要做好雞蛋料理，首先是買好雞蛋啊～一盒七十元和一盒三十元的蛋，那種濃郁的程度完全不一樣！
偶而吃了一次貴的雞蛋，之後都無法回去接受便宜的雞蛋(淚)果然由奢入儉難啊～
我找了Oeuf poché 的影片給大家看看：http://www.youtube.com/watch?v=fQ9dGTf0jCE
網路上資料似乎是這樣說的：oeuf poché=poach egg=水波蛋 (都有po這個音耶！)
Larousse(法國的百科全書)主廚示範的是正統做法，他特別強調做這道菜失敗率百分之五十，法國這邊的主婦比較偷懶，直接打在湯勺上減低失敗率，得一顆一顆燙比較麻煩，燙出來表面，也比較不平整，我自己實驗的結果，並不簡單...
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【海芋之歌】終於可以重見天日了！花了不少時間重拆章節，增加免費閱讀共26篇，總訂價是原來的六折，兩篇附錄因涉及爆雷，最後還是決定用付費機制鎖住，得花台幣 4摳 的代價才能閱讀，還望舊雨新知共襄盛舉，用行動支持鼓勵寫文者持續下去！感謝！中文叫做水波蛋的樣子
我對蛋類料理也是非常喜愛
下次你回來再弄給妳吃
我對美食文學、電影都沒有研究也沒興趣，會看My Life in France是因為參加類似網路讀書會的東西才接觸的。看的時候很痛苦因為是看英文，法文菜名、法文食材全部看不懂，也讀不出美味在哪Orz我在讀這部作品時，也沒有直接聯想到她(我對美食描述真的蠻鈍感的)，是因為想到說這作品也是個非法國人想在法國菜闖出一片天、開始來了解法國的故事。
哇哈哈哈我去查作者是誰啦XD她喔，我沒讀過她的作品，對她的作品有興趣但對她這個人有微詞，所以觀望。
我在看這部作品時，忽然想到一本書，Julia Child的My Life in France (我在法國的歲月－－名廚茱莉雅．柴爾德回憶錄)，你聽過或看過嗎？
Julia Child，哈哈，這裡不得說冰河反應遲鈍了，Evans早就點出芸起和電影Julie & Julia的關係啦(Oops！取笑讀者是不道德的)，芸起確實是受到Julia啟發，寫完藍眸之後，被批評寫得不好，我發憤圖強想再寫一本，環顧生活中可以取材的題材，看上花最多時間待的廚房，剛好又搬到美食之都，於是就開始寫啦。
台灣幾百年來也是個烽火是非之地，卻也還留存了不少建築，不簡單。我不會對台北的變遷不滿(應該說這些變遷有好有壞)，因為也就像你說的，保存得不錯了(當然也是由很多人爭取來的)
一樵你真的很令我感動耶，你真能從氛圍輕鬆搞笑的「河神」中讀出荒涼嗎？我本來一直覺得，讀者大概沒辦法讀到主角二人內心的寂寞。
PS. 關於河神，我貼到妳那裡去。
真是要感嘆
一顆雞蛋就這樣灰姑娘華麗變身了哩
會做菜的一樵好厲害^^b
其實在看芸起廚房時，就有想過一樵就算不會煮菜，也肯定是個講究飲食的人～～
wawawa不要誤會我是個愛吃米其林的美食專家喔，我對雞蛋變身比研究松露魚子醬還有興趣，受邀到人家裡吃飯，比去吃三星料理還興奮喔！