隔天，傅凱和柳青先在別處會合，吃過了早餐之後，就搭公車前往竹嵐茶坊。
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整間店還是跟昨天一樣，都沒有開燈，看不出來是在營業的樣子。傅凱和柳青走了進去，才發現竹嵐就坐在角落裡，手上拿著一本書正在閱讀。
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他淡色的長髮綁了起來，斜垂在肩頭。雖然才九點，但夏天的陽光總是特別強烈，陽光就灑在他的側邊，如此景像營造出了一種奇特的氛圍，令傅凱一時之間忘記了要開口。
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「竹嵐先生。」結果是柳青先發出聲音。竹嵐抬起頭來看了看兩人，放下了手裡的書。
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「來了啊。」竹嵐站了起來，「昨天沒時間讓你們認識店裡的格局，今天就快速跟你們介紹一下。」
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他領著傅凱和柳青，走到了最靠近門口處的地方，「從門口一進來的左邊是吧檯式的座位，一般來說簡單的茶飲都會在這裡製作。右邊也是客人用茶的地方，因為沒什麼特別的，我就不多說明了。」
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傅凱朝著吧檯處望去，那邊有一個靠著牆的木櫃，上頭陳列著一排排的茶罐。原來這邊不是用茶包，而是用茶葉泡茶的嗎？
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接著竹嵐又帶著兩人從吧檯旁的工作人員門進入，裡面是廚房，空間不算大，除了瓦斯爐、鍋子之外，主要就是烤箱。中間的桌子上，雜亂地擺著許多的烤盤，上頭還殘留著薄薄一層麵粉，傅凱看著微微皺起了眉，懷疑那裡該不會有段時間沒整理了吧？
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「我們這裡有供應茶點，你們兩人之中，有人會做點心嗎？」竹嵐對於那堆烤盤視若無睹，轉過身問著他們。
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一般男生應該都不太會做這種東西吧……正當傅凱這樣想著的時候，一旁的柳青卻突然舉起了手。
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「如果只是簡單的點心的話，我會做。」柳青的發言令傅凱詫異地望向他，友人那正經的樣子看起來一點也不像在開玩笑。
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「我怎麼沒聽說你還會做點心？」傅凱用手肘碰了碰他，低聲說道。也不是懷疑，只是覺得有點不敢置信……不對，應該說，完全想像不出來柳青穿著圍裙做點心的樣子。
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「喔，每個人本來都會有一兩種不為人知的專長啦。」柳青眨了眨眼，笑著說道。
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「那麼，以後的工作分配主要就是傅凱泡茶，柳青做點心。如果沒有點心要做的話，就去幫忙泡茶。」竹嵐十分隨性地分配好工作之後，指著廚房角落裡，看起來有些破舊的門說：「那裡是倉庫，暫時不需要用。你們兩個要進去之前得先來問過我，懂了嗎？」
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待傅凱和柳青點頭後，竹嵐才接下去說：「格局大致上就這樣。反正你們之後就會慢慢熟悉了。現在我就先指示你們第一份工作。」
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傅凱一聽要工作了，便豎起耳朵認真地聽著。本來以為是要準備泡茶，卻見竹嵐指了指地面，說道：「先從打掃開始，把一樓的所有地方都整理好。怎麼整理這種小事，應該不需要我多說吧？我要上二樓休息，等你們把這裡和外面都打掃乾淨了，再過來找我。」完全忽視錯愕的傅凱，竹嵐對兩人揮了揮手後，十分乾脆地轉身離開了廚房。
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「……打掃啊。說的也是，看到廚房亂成這樣就有不好的預感了。」傅凱一邊無力地說一邊朝四周望過一圈，這樣子簡直就是好幾天都沒整理了嘛。「說起來，之前難道都沒有打掃的人嗎？」
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柳青走到中央的料理桌，伸出手指在烤盤上劃了一下。指尖沾上的除了麵粉之外，很明顯地還有灰塵參雜其中。他看著食指，若有所思。「嗯……會不會其實這家店在我們來之前，都沒有員工？」
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「欸？」傅凱愣了下，接著猛地想起，「對了，我們這兩天的確沒見到其他員工。所以這裡原來只有老闆一個人？難怪我表哥跟我說這家店人手不足……」豈止是人手不足，根本就是嚴重缺乏勞力了吧。
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「不知道這間店是不是剛開。」柳青喃喃提出了疑惑，接觸到傅凱不解的視線，他解釋道：「看這樣子廚房大概有段時間沒用了吧。如果這家店剛開還很好解釋，基本上就是店裡還沒整頓好，所以暫時沒空整理。可是如果已經開了有段時間，供應甜點的廚房還亂成這樣，只能說是生意不好，不常用到廚房就懶得整理了。」
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「生意不好啊……這樣我們拿得到薪水嗎？」傅凱苦笑幾聲，然後自己打住了這個話題。與其說這些有的沒的，還不如趕快打掃比較實際。
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他們各自挑了想整理的部分。柳青先去清理那些烤盤，用清潔劑加上清水將它們刷洗乾淨。因為之後是要用來做食物的，所以他清理得相當仔細。
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而傅凱則好奇地想知道冰箱裡有些什麼食材，於是打開了冷藏庫，冷空氣散出來的同時，一股酸臭腐敗的味道也衝入他的鼻腔。
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「唔咳！什麼啊！」聞到了臭味的下一秒，傅凱趕緊用衣袖擋住口鼻，避免直些吸入那股嗆人的味道。他將冰箱裡的東西一一拿出來，置於前方的蔬菜類雖然已經黑掉或變得乾癟了，但氣味還稱得上乾淨。可冰箱後面擺了幾個塑膠袋和小碟子，袋子裡裝著看不出來是什麼的東西，都還沒打開就能聞到濃濃的酸味。小碟子原本似乎裝的是某種醬汁，已經腐壞掉成為噁心的膏狀物了。
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這些東西到底是擺了多久才會這麼臭啊！傅凱用拇指和食指捏著邊邊一角，將它們全部丟到地上。
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「柳青，你幫我找找有沒有垃圾袋。」傅凱走到柳青旁邊的時候，手臂始終舉著，深怕一放下手又聞到那股令人作噁的味道。
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「怎麼了？」對於傅凱詭異的行為，柳青丟了個疑惑的眼神。傅凱懶得講，用手比了比冰箱旁邊，柳青狐疑地走了過去，結果才靠近沒幾步就捂著鼻子飛快地跑回來。「噁，那個臭味是怎麼回事！」
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「很明顯是一堆餿掉食物的集合體。」傅凱將廚房裡所有的櫃子打開，催促著友人道：「所以我就說趕快幫我找垃圾袋啦！」
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柳青打開了流理臺旁邊的櫃子，一下子就找到了垃圾袋。他撕下一份，將袋子拉開之後塞到傅凱手上。「交給你了。」
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「靠，既然你先找到就先去弄啊！」傅凱瞪大了眼，看見柳青退到遠處便朝他罵道。
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「我最受不了臭味了。反正大家朋友一場，不要那麼計較。」柳青說完後，對著傅凱露出「你加油」的表情。
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「算了，我就知道我是那種專門被人使喚的類型……」傅凱不滿地碎碎唸，但還是乖乖地去處理掉那些臭掉的食物，將它們全數丟進垃圾袋後，袋口緊緊地打了死結，把味道封在裡面。
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處理掉冷藏庫之後，傅凱也檢查了下冷凍庫，發現裡頭並沒有擺放東西，他鬆了口氣，接著去進行整裡櫃子的工作。
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傅凱一邊記憶哪個櫃子放置些什麼東西，一邊將物品給排列好。這些動作進行到一半的時候，他突然有種放假後整理自己房間的錯覺。要整理的東西看起來明明不多，弄起來卻十分的麻煩又花時間。不過整理好之後還挺有成就感就是了。
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傅凱和柳青維持著一定的步調慢慢打掃著廚房，無聊的時候就閒聊幾句。等到差不多中午的時候，廚房裡的用具都清洗乾淨，壞掉的東西也都丟進垃圾袋綁好了。
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為了等一下有體力繼續打掃這項累人的工作，他們兩人便先去外面吃了午飯，回來之後已經是下午兩點了。於是他們開始打掃客人的座位區，一個人負責掃地，另一人則負責擦拭桌椅。
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傅凱擦完一張桌子後，將抹布攤開來，原來的藍色幾乎全被黑色的灰塵給取代。
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昨天都沒發現，原來桌子也已經有一段時間沒用過了。
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「什麼啊，你們還沒打掃完嗎？」
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傅凱轉頭，看見竹嵐慢悠悠地從樓梯那走下來，打了個呵欠，完全就是剛補眠過的樣子。傅凱突然感到一股火氣竄了上來，他和柳青兩個人打掃得要死要活，結果這個人在樓上睡大頭覺就算了，竟然一起床就抱怨他們打掃得太慢？他明明就是這家店的老闆，多少也應該要出點力吧！
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「店裡越髒，自然就打掃得越久。」傅凱忍不住用有些諷刺的語氣回答。他們會打掃得這麼辛苦，還不都是某位老闆造成的？
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聽見傅凱不善的口氣，竹嵐挑了挑眉，「這是在對我抱怨嗎？」
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竹嵐的話裡雖然不帶任何怒氣或挑釁的意味，但傅凱還是感到些微的不快。柳青敏銳地察覺到了他臉色的變化，擺出了微笑說：「沒有這回事，我們只是打掃得有些累了而已。」
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「既然累了就稍做休息吧。我又沒有叫你們今天就打掃完，別讓我變成虐待員工的老闆。」竹嵐走進了吧檯裡，「你們兩個過來這邊。」
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因為是老闆的命令，傅凱和柳青便放下了手邊的工作，在竹嵐的指示下坐到他對面的位置。
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「我來泡杯茶給你們喝，就當作替你們消除一些疲勞。」竹嵐從吧檯下的矮櫃裡拿出了茶具，在水壺裡加入了自來水，放置於一旁加熱。「想喝哪一種？」
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傅凱先撇頭看了柳青一眼，後者對他眨了眨眼表示自己沒有意見，他便連友人的份一併開口：「都可以……不要苦的就好。」
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他這個人對茶本來就沒什麼品味。平時飲料喝多了，習慣的都是化學藥劑的味道，有時喝茶喝的也只是所謂的格調，他根本不知道什麼樣的茶叫做好喝，也不懂各種茶的味道區別。
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聽見傅凱那句外行人會說的話，竹嵐也只是笑了下。「那好，我就隨自己的意思泡了。」
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他轉向身後的茶櫃，慢悠悠地從數十個茶罐之中，挑出了他想要的。傅凱注意到那些茶罐幾乎都是同一種款式，上頭也沒有標籤。他頓時心生疑惑，這人是怎麼辨認裡頭裝的茶種的？
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竹嵐停了一會兒等水燒開，一開始先將茶壺及茶杯先淋上熱水消毒，接著才要進入泡茶的步驟。
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他將茶罐的蓋子轉開，傅凱敏銳地嗅出了其中飄散出來的暗暗幽香。他見竹嵐拿著勺子目測需要的份量，手腕一轉，優雅地將茶葉放入茶壺之中。勺子來回了兩三趟之後，他便將蓋子蓋了回去，並將熱水沖泡至茶葉上頭。竹嵐提水的位置正好，熱水從壺嘴乖順地滑下，成為了漂亮的弧線，卻沒有任何一滴水濺到旁邊。
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竹嵐專業的動作吸引住了傅凱的視線，他不自覺地微傾著身體，只為了將竹嵐的手看得更加清楚。
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竹嵐始終保持著不快不慢的速度，拿著茶蓋的手在茶壺外轉了一圈，將其蓋上，他先將泡好的茶倒入一旁較長的杯子裡，再將裡頭的茶水分成了兩杯倒出。
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完成的茶就放置在茶盤上，竹嵐將盤子托起，擺到了傅凱和柳青的面前。
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「請用。」
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傅凱依言拿起了茶杯。精緻杯子裡的茶色澤澄澈，氣味隨著水蒸氣一起飄至他的鼻尖，單聞那股幽香傅凱就覺得心情漸漸放鬆了下來。
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不似以前喝茶只是亂灌，傅凱抱著一種不知從何而來的敬穆心態，緩緩地就著茶杯啜飲了一口。茶水在口中除了香味之外，還多了一份甘甜味道。清香從舌尖擴散至口中的每一處，吞下茶水時，也一併沖散了嘴裡原本的澀味，只留下了清爽的茶香。
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傅凱忍不住又再喝了一口。
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雖然正值夏天，又是酷熱的午後，喝著熱茶卻完全沒有不適燥熱的感覺，反而是借著喝茶消除了疲勞。
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「如何？」竹嵐看著傅凱飲盡了茶，待他放下茶杯之後，勾著嘴角問道。
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「很好喝……」傅凱覺得不可思議。以前喝茶都沒什麼感覺，但竹嵐所泡的茶卻彷彿能夠沁入心脾，整個人都隨之沉澱了下來。他就像是個初次品茶的人，如今才知道茶是什麼滋味。
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「這是什麼茶？」柳青也將喝完的茶杯放到旁邊，好奇地問。
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「這不是普遍的茶種，是有人自己改良種植後送給我的。」竹嵐接過兩人的茶杯，開始清洗。「茶葉清香，不經乾燥也可以拿來泡茶。茶的味道比起一般的來得甘甜，有舒緩疲勞，散熱祛火的功效。」
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「我還以為這裡也是用茶包泡茶的，沒想到竟然是用茶葉。」傅凱說道。畢竟已經濟效益來說，茶包不僅可以預先準備，沖泡速度也快，成本也比較便宜。所以一般的茶店和飲料店都是使用茶包的。
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「茶包是次品。茶葉少且多種混雜，泡出來失去了原味，根本不能稱得上是茶。」竹嵐淡淡地說，神色嚴肅而認真，「茶不只是飲料，也是藥材。要品味茶的味道、讓茶葉發揮該有的功效，就必須用最適當的手法泡茶才妥當。」
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雖然竹嵐說的不過是喝茶的小事，傅凱卻像是聽著老師敘述大道理的學生般正襟危坐。他聽著聽著突然胸口一熱，脫口說道：「怎麼樣才能泡出好茶？」
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柳青訝異地瞥了他一眼，像是不理解他怎麼突然對泡茶這事起了興趣。而竹嵐則抬眼望著他，嘴角噙了一抹笑，「明天就會教你們的。」
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似乎是叫他不必心急，傅凱搔了搔臉，頓時有些不好意思。他自己也感到奇怪，泡茶這種事看起來這麼無聊，他居然會萌生想要好好學習的想法。
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或許他只是震懾於竹嵐泡茶時那種連時間都能夠變得緩慢流動，甚至於使得空間靜謐下來的那股強大氣場罷了。
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儘管傅凱不是那種有氣質有品味的優雅人士，他還是想嘗嘗看，站在他人面前，像竹嵐那般泡出一壺茶，會是什麼感覺。或許親自泡出茶來，就會比品茶的人，更了解所謂的「茶」到底是什麼東西。
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「好了！」竹嵐一個拍掌，將傅凱自神遊中拉回，「休息時間結束。你們不是還沒打掃好嗎？趕快回去把你們該做的事做完，不然我要怎麼開店？」
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竹嵐身上認真的氛圍消失不見，取而代之的是傅凱和柳青一開始見到他時的慵懶感覺。氣質的轉變如此之大，讓傅凱愣了愣，反應過來時就見竹嵐走上樓梯，準備回去他的房間。
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突然他的腳步停下，轉過頭來指了指吧檯處，向兩人提醒道：「那邊的茶具記得擦乾淨放好，就這樣。」
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傅凱錯愕的看著他走上二樓。
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什麼？就這樣？
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他這才意識到原來這傢伙只是出來泡個茶然後就閃回自己的房間。所以他出來的用意真的只是來催促進度？還是出來放鬆筋骨？
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傅凱看了一下手機，都這個時間了，就算他再怎麼催今天也不可能開店，只能等到明天。
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「搞什麼……我還以為他是來關心我們的，結果竟然只是讓我們休息一下，就繼續開始使喚起來了。」傅凱黑著臉說。剛才那種品茶的靜謐氣氛，已經消失的無影無蹤了。
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柳青對他投以憐憫的目光，拍了拍他的肩膀說：「沒開店之前，他能不能付出我們的打工費都很讓人懷疑，我們還是乖乖聽話吧。喔對了，我看阿傳你對泡茶好像還挺有興趣，那邊的茶具就給你收了。我還有地要掃呢，掰。」說完之後，便趁傅凱反應過來前逃走了。
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傅凱頓時青筋浮現，「柳青！你給我回來！」
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好不容易將店內完全清掃完畢，時間也差不多是晚上五、六點了。傅凱坐在靠牆的位置，整個人癱倒在桌面上。擦了一整個下午的桌子，後來又去幫忙柳青拖地，一直維持在彎腰狀態，腰部痠痛得要死。他絕對要向社會上所有清潔人員表示敬意，竟然能夠每天都做這麼累人的工作，太了不起了！如果讓他每天都在那邊掃地、拖地、擦桌子，他的腰肯定受不了。
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把打掃工具放好回來的柳青看見癱軟的某人，好笑地湊過去，捏了下他的脖子，「瞧你這樣子，好像打掃要了你的命一樣。真有那麼累啊？」
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柳青捏的力道恰到好處，傅凱瞇了瞇眼，懶懶地說道：「我就是那種典型都不運動的現代人啦。我才不像你，早上還會去晨跑。還有我肩膀好痠，幫我捏捏。」
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柳青還真的伸出手幫傅凱按摩，他一邊按一邊說：「多運動身體才健康。而且你不知道現在的女生都喜歡會運動的男孩子？你要是不多鍛鍊身體，小心沒有女孩子要。」
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被柳青戳中他在意的地方，傅凱僵了僵，瞪了他一眼，「你就那麼了解女生在想什麼？」
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柳青聳聳肩，表情透露出「我可是已經警告過你，你不信就算了以後可別怪我」的意思。傅凱頓時一陣氣悶，「好啦。不然下次你要運動再約我出來。」
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雖然他其實只想窩在家裡不要動，但出來打工也算是個體力活，多少還是鍛鍊一下自己可能比較好。
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「你說的喔，下次我就殺到你家，用拖的也把你拖出來。」柳青挑眉威脅道。
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「好啦……」傅凱十分敷衍的回應。柳青按摩得太舒服，害他有點昏昏欲睡。
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按摩的人也發現了這點，頓時無言以對，隨即以一個手刀用力敲在傅凱的肩頸處，發出了厚實的聲音，傅凱也被打得跳了起來，雙眼大睜，清醒到不能再清醒。
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「好痛！」傅凱按著脖子哀嚎，「幹什麼幹什麼，叫人起床也不用這樣吧！」
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柳青無奈地看著他喊痛，說道：「我只是要提醒你，雖然店裡面的打掃結束了，但廚房裡還有兩大袋的垃圾等著我們去倒。」
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傅凱疲憊地扶住額頭，柳青不提醒，他還真忘了那些臭兮兮的廚餘垃圾。
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在柳青的催促之下，縱使他有些不情願，也還是乖乖地去提了一袋。
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「要丟哪？」
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「這附近有集中回收的地方，我們過去那邊丟。」
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兩人走出了茶坊，由柳青帶路，大約了兩三條街就到了棄置垃圾的地方，還稱得上近。
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丟垃圾的地方就在巷子處，不算太窄，寬度大約三個人可以通過，但一袋袋的垃圾排起來，視覺上看著就有些髒亂擁擠了。
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「怎麼會選這種地方集中垃圾？這樣不是有礙市容嗎。」傅凱皺眉抱怨，雖然巷子裡已經夠亂了，但他還是不願用亂丟的，選擇走進去好好將垃圾靠牆擺著。
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「巷子裡陰暗，不會有人注意，就是要丟在裡頭才不礙眼。」柳青說著，把垃圾袋遞給巷子裡的傅凱。
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丟完垃圾之後，傅凱拍了拍手，正準備轉身，一抹黑影卻突然掠過眼角。
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他愣了下，張頭望去，卻什麼也沒看到。
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看錯了……嗎？傅凱雖然覺得奇怪，但沒太在意，然而當他不經意地低頭，卻猛地看見血紅色的液體自垃圾袋下流淌出來，就要擴散至他的腳邊。
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傅凱嚇了一跳，大叫了一聲，連著倒退了數步，直到踩到垃圾袋差點跌倒才扶著牆站定。後頭的柳青發現他不對勁，趕緊跑到他旁邊。
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「怎麼了？」他擔心地問。
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「剛才垃圾袋下面……」有血！傅凱指著方才血流出來的地方，想要告訴柳青，但他還未說出後頭的兩個字，就發現他手指之處，什麼都沒有。
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傅凱欲言又止的樣子令柳青皺起眉頭，「垃圾袋下面怎麼了？」
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傅凱走過去再看了一次，還是什麼都沒有，剛才他所看到的就像是一場幻覺。但是，他剛才確確實實看到了啊。鮮血那樣強烈的紅色，他怎麼可能看錯？
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傅凱茫然道：「這下面明明就有東西的，可是現在不見了……」
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柳青聞言，將他指的垃圾袋提了起來，仔細看了一遍，卻沒發現任何特別的地方。「會不會是因為光線比較暗，所以你看錯了？」
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因為已經快要入夜，再加上巷子本就陰暗，人的視線難免會產生一些錯覺。
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「我……」傅凱張了張口，本來還想說話，卻漸漸沉默下來。他本來是對自己的眼力有相當的自信，但是連柳青都說他看錯，讓他不禁對自己是否看得正確這件事產生了動搖。
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最後他搖了搖頭，試圖把剛才的事情給忘掉，並對柳青說：「算了，我們回去吧。」反正不見就不見了，他再糾結下去也沒有意義。
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「嗯。」柳青點頭，和傅凱走出了巷子。由於傅凱的臉色不是很好，帶著困擾不解的表情，他便知道對方還在想剛才的事，選擇體貼地不去打擾他，因此路上兩人都沒有說話。
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回到店裡，竹嵐就站在吧檯那邊。看著兩人打開店門，他問：「都打掃好了？」
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傅凱點了點頭，他便繼續說：「辛苦了。時間也差不多，你們今天就回去吧，明天一樣早上九點過來就好。」
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傅凱和柳青與竹嵐道別後就要離開，當傅凱握住門把的那瞬間，身後傳來了竹嵐幽幽的聲音。
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「走在路上的時候，記得多注意安全。 夜晚會比你想像中還要危險。」
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傅凱一愣，轉過頭的時候，竹嵐已經轉身上樓了。
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「怎麼了？」柳青疑惑地問。
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為什麼竹嵐要特別提醒他這種事？傅凱感到不解，然而柳青似乎覺得那句話只是普通的關心，所以並不覺得奇怪。
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「……沒什麼。」
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雖然他嘴上這麼回應，但傅凱依然不明白，他心裡那股隱隱騷動的感覺，到底是怎麼回事。
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