叮!我聽見清脆熟悉的風鈴聲,它一直掛在店門口,有人推門就會響。
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一個走路搖搖晃晃,看起來卻十分清醒的男人走進酒館。臉上滿是鬍渣,衣衫不整就算了,連皮帶都沒繫好。這麼不修邊幅的人怎麼會進來高級餐酒館?
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他走到我正對面的高腳椅坐下,抓著小袋子的手往吧檯上一鬆,發出沉甸甸的錢幣聲響。他看了看我,臉朝錢袋點一下,顯然是給我的。
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我拉開小袋子,是一整袋的金幣。
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「長島冰茶、殭屍、轟炸機B52、一桿進洞、深水炸彈、龍捲風、環遊世界、神風特攻隊、龍舌蘭炸彈、再見、午後之死、⋯⋯再來幾杯你最拿手的特調吧!老闆,我就喝這麼多,待會還要加!」
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一長串的調酒,赫然都是朋友間拚酒或有意灌醉人時會點的烈酒,這人大概是很有錢的酒鬼吧?意外地還挺有品味,很注重酒款。
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不過他也不是專業的,一些我們習慣原文稱呼的酒他是唸翻譯版⋯⋯普通客人都是這樣,正常的,他要是跟我喊了一串原文名稱,我得懷疑是不是遇上踢館的調酒師了。
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為了滿足這個酒鬼,我迅速先調好幾杯送到他面前——接著我回頭拿艾碧斯酒,再轉回來時,四杯酒中有兩杯已經空了。
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這位先生喝調酒竟然是用灌的。
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「先生,您吃過晚餐了嗎?」我非常擔心他的身體會負荷不了,搭配一些餐食可以減輕負擔。
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「沒有。」他答。
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我完全沒有想到他根本是空腹!哎呀,現在的人真是不注意身體。
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「先生,空腹喝酒是最傷身體的,您這樣喝下去不好,要不要搭點吃的?您點了這麼多酒,餐點的部分我一律算半價。」免得他為了點更多酒而省餐錢。
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聽到我這樣說,酒鬼先生的臉忽然嚴肅下來⋯⋯雖然配上凌亂的鬍渣,很難給人正經的感覺。
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「謝謝你啊,老闆。不過⋯⋯嗝、我不能吃這些。」他看著我。
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「別在意,」我以為他的意思是他不能接受我這樣打半價。「你這個消費量讓我獲益很大,只是打個折扣而已,必須的。」
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他猛搖幾下頭說:「我的意思是,我吃不了這些正常的食物,我只能吃土,地上那種土⋯⋯」
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老闆,如你所見,我是一個酒鬼,嗜酒如命。
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我本來在一間正規公司上班,下班後會去和朋友們喝酒,他們總大讚我的好酒量,我把每個月賺到的錢大半都拿去買酒了。
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剛開始一切生活都是正常的,但是我越來越覺得喝不夠。
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喝酒就應該要喝到眼睛看出去茫茫的,我喜歡這樣看東西!可是我酒量變好了,只好買更烈的酒來喝。也不知道持續多久,有一天我被老闆叫過去,他告訴我,說我被炒魷魚了,我大驚,就問了原因,結果是我注意力下降太多,業績和工作效率太差了,老闆說我比一個新進員工還不如。
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那一個月我照例買了一堆酒來喝,喝酒會讓我心情好起來,我總是可以再茫茫的景色裡看見很美麗的畫面⋯⋯老闆,你是一個調酒師,你能明白吧?
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我坐在公園裡喝,地上滿滿的空酒瓶,斜對面就是一間便利商店,再過去還有熱炒店和酒館,簡直是我的天堂。但是瓶子都空了,我還沒見到美麗的景色,所以我又去領錢,買了一些繼續喝。
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直到我站在酒館裡,發現錢包空了、提款卡也空了,我很失望,這表示明天我也不會有酒喝。
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為了喝酒,我去做工人、做回收,做很多兼職,這些工作賺的錢實在很少,我只好從一天三餐改成一天一餐,只要我吃一頓早午餐,晚上再喝酒就會飽了。
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可是我總覺得還是喝不夠,所以就想著如果我都靠喝酒喝飽,不就既不餓、又能喝夠了嗎?
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啊⋯⋯老闆,酒沒了,再加點兩杯環遊世界和三杯特調吧!
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我繼續說了?這個方法執行的前兩週是可行的,但後來卻隱隱約約還是覺得肚子空空的,有飢餓感,我忍耐力很高,就這樣努力撐過好幾天。有一次我實在忍不住了,就蹲在路邊,刨行道樹的土來吃,那一夜我好怕自己會肚子痛需要送醫,結果沒事,我的身體沒有任何問題。
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我怕被人看到會把我當成精神病患,所以接下來的每一天我都半夜時偷偷吃,接連吃了幾天、幾週,我確信我的身體沒有丁點不適應。
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有一次喝酒前,我突然懷念起過去還在上班時,公司對面的那間拉麵店,那天我沒有省錢喝酒的執著,反而十分想吃拉麵,於是我心血來潮準備了錢,叫一輛計程車過去。
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我點了最喜歡的豚骨拉麵,滴上辣油,滿心歡喜地吃下——但是難以下嚥不說,當天回家就吐了不下五次!
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我以為是那天的拉麵有問題,氣呼呼地找店家理論,對方雖然不承認自己的餐有出問題,但在我的堅持下,最後還是賠給我錢。直到我又吃了各種食物都這樣,唯獨吃土時沒問題,我終於意識到我的身體已經壞了。
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「就是這樣,所以別出餐給我,我是不能吃的。」酒鬼先生無奈地說。
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聽完故事我心裡感到驚駭,不過還是不動聲色地遞上他加點的最後一杯調酒。
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「你會想回到能正常吃東西的生活嗎?或是你不介意繼續吃土過日子?」我問他。一方面是出於好奇,一方面是看看他需不需要幫助。
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「當然介意,」酒鬼先生打了一個酒嗝,笑容苦澀:「你不知道土是真的不好吃,不,是難吃爆了!我已經一點一點在戒酒,但我多的錢卻再也沒辦法用來吃美食。」
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我拿出一個小馬克杯,和他說:「你去外面幫我抓一些土回來,繼續這樣空腹喝酒也不好,我替你把土弄的好吃些。」
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他看起來很懷疑,卻不自覺露出開心的神色,倒也就聽話地出去裝一杯土給我。
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「很久沒吃過好吃的食物了吧?」我對他說。真是可憐的人。
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我把土混合一點蛋液和水,滾長之後切成一段一段,再圈起來、捏緊頭尾。接著裹一層麵糊下油鍋炸——洋蔥圈的改版,泥土圈。
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仔細擺盤後在旁邊放一匙胡椒鹽,上菜。
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「⋯⋯老闆,這摻和了正常食物吧?不行不行!我吃了會出事的。」酒鬼先生用力擺手。
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我花了點時間說服他進食,即便他吃了這東西水土不服、拉肚子,也好過空腹灌酒的傷害。
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他津津有味地吃著,到後來臉色卻逐漸變了,皺起眉頭。
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「給我一份洋蔥圈。」他說。
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我擔憂地拒絕:「剛才這份泥土圈混過正常食材,你吃了都有可能出事,還是別試洋蔥圈了吧。」
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「不,給我一份洋蔥圈。」他又說了一次,這回給出解釋:「老闆,泥土圈我入口時意外地很喜歡,自從吃土度日後,我就沒正經地吃過其他食物了,所以這份餐點真的讓我十分感動。
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「但是越吃到後面,我越覺得反胃,總覺得如果吃完最後一個泥土圈,我肯定會拉肚子。我不知道該怎麼形容,但是因為土而拉肚子,老闆你明白嗎?是因為土。」
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在他的堅持下,我最後做了一份洋蔥圈、一份薯條給他,甚至還做了焗烤麵。
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「是好吃的!」他異常欣喜,告訴我這些東西不像以往、不像那碗拉麵般難以下嚥,並且他沒有任何身體不適。
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我也為他高興,希望接下來的每一天他都能這樣開心地尋找美食。
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(好神奇啊!這個人真的能只吃土喝酒存活嗎?)
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你可別學他,千萬別學,知道嗎?
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(那是當然的排老闆!我答應你,絕對不會為了享樂而忘記照顧自己、忘記生命的根本需求。)
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