男主角亞齊德出生在一個問題家庭裡，他媽媽還有嚴重的酗酒問題和毒癮，而他小的時候，為了練習做甜點，經常偷竊商店的材料帶回家練習，而他的媽媽為了能夠從社工身上騙到一些錢，還將他的鞋子弄破，這樣差勁的媽媽，我看了就很想揍。
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長大後的他，只能在大飯店當洗碗工，一邊偷偷聽大廚上課，但是大廚發現他偷聽後，就想刁難他，而他則打了一場賭，如果自己做的蛋糕不好吃，自己自然就會走人，他做出來的蛋糕看起來好好吃的樣子！但是大廚說：「東西是好吃，只是稍微缺乏火候，火候還有點生澀。」
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就這樣他就留在飯店裡工作，因為他的才華和天賦，很多嫉妒他都人都想陷害他，尤其是那位長得獐頭鼠目的那位同事，有一次還將發霉的水果栽贓給他，害他在飯店待不下去。他只好在其他地方當酒保賺錢，後來他遇到之前在飯店品嚐他甜點的老闆後，他就跟他借些錢，去參加比賽，剛開始比賽時，總是出現意外狀況，但他都克服了！還贏得資格賽，最後當他參加法國隊的時候，他就將原本要雕成老鷹的冰雕，雕刻成他媽媽的樣子，也就是以他媽媽的模樣為藍本的天使，結果他的大膽贏得了冠軍。
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