不知道為什麼突然想寫元宵節,不是很想寫那種很制式的介紹元宵,倒是想寫一些,對於元宵節的回憶。
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記得,最讓我印象深刻的元宵節,大概就是台南第一次舉辦燈會吧。在我有記憶以來,我記得燈會都沒在台南辦過,好像聽說市政府有試著申請,但一直都沒核准,直到2005年,台南迎來了第一次燈會,那時異常興奮,雖然那盞燈會外觀不怎麼樣,只是個鳳凰意象,但大概是第一次台南舉辦,我記得連續去了兩天。
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因為台南以前故有鳳凰城之稱,又是雞年,便已《鳳凰》為主題,稱《鳳鳴玉山》,印象最深刻,大概就是我去看燈會那天,突然肚子疼,只好跟旁邊海產店借廁所,我記得那時餐廳內顧客眾多,門庭若市,有種被目光盯著看的感覺,真心很感謝那間海產店老闆娘。
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讓我更深刻的是,燈會放了一首主題曲,讓我整個人雞皮疙瘩掉滿地,後來許多燈會都改過那首歌,歌名叫:Ilha Formosa - Taiwan will Touch Your Heart,伴隨煙火及五彩燈光下,感受到生在台灣的幸福。
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亞洲地區許多國家都有過元宵,我只想說,台灣也發展了屬於自己的文化燈會,結合了多個語言、文化,享受著自由創作,不被拘束,像是雲林之前的燈會,還利用了遊行方式,慶祝燈會。
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元宵節,最重要的就是吃元宵,元宵與湯圓之間最大的不同就是,《元宵》是被《滾》出來的;《湯圓》則是被《搓》出來的。
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對我而言,能吃下肚的都是好湯圓,其代表意義都相同,就是吉祥圓滿。我記得有吃過鹹湯圓,外觀不規則,裏頭包肉餡,感覺挺像肉圓,但皮厚,吃起來又不像。
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鹹湯圓源自於客家製作的湯圓,對於甜的湯圓吃膩了,可以考慮吃口鹹湯圓也是不錯地選擇。
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現今社區活動中心,還會舉辦提燈籠踩街,發放政府製作的燈籠,給小朋友組裝,以及猜燈謎,我...好像都沒去參與過。
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時至今日,元宵節雖然沒放假,但在這一天,大家還是會買個湯圓來吃,晚餐過後,依舊會帶著小孩提著買來的燈籠,在街上遊走,雖非過往,可也富饒趣味。
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現在才看到這篇短文!(不知道君子會不會看我的留言哈哈
我的阿嬤也會在每年元宵的時候包鹹湯圓
湯圓內餡是肉燥和菜餔
很香,咬下去會流出肉汁(半夜打著打著又餓了
煮起來的鹹湯圓會放在芹菜熱湯裡
這樣配著吃(超溫暖超讚
比起紅白小湯圓,我好像更喜歡鹹湯圓
但腸胃不好,只能吃個一兩顆(哭
紅白小湯圓也會吃,不過,只要是湯圓...其實我都很愛。