出現雞腿排6折出清價格,下雨天婆媽沒有出門論戰鬥力搶不贏,酸酸只能很孬在後面看看。
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(食材,雞肉及檸檬,就這兩樣沒了,多出烘焙紙連盤子都不想洗的懶。)
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第一個版本是用電鍋蒸,用盤子裝(沒有用錫箔紙包。)
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第二個版本是用紙包雞的概念,食材就檸檬和雞肉,出清什麼買什麼。
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細節是不要有檸檬籽及檸檬皮,更不要為了好看切片放進去加熱,純檸檬汁就好。
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(第一版本有檸檬皮的苦澀味,
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第二版本改進版本,為了不洗烤盤,不洗盤子,不洗盤子,很重要說三遍。)
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連盤子都不洗的進步空間。有腦真好。
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烘焙紙上下兩層蓋著,低層湯汁容易破⋯⋯⋯上層防止雞油噴到加熱管。
(包的不紮實下場就是--》洗盤子,整理烤箱,還有進步空間。)