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幸福調味料

[幸福調味料]

每道佳餚   傳說都被女巫們下了咒

那是一種品嚐美食後會感到幸福的魔法

但   如果你沒有打開你的心細細品嚐的話

調味料就失效了唷

第一道讓我感覺到幸福的料理是香菇雞湯

那時的我   小小的   身高還不到瓦斯爐的高度

只見外祖母拿起了白白的粉末撒在湯裡

像極了卡通裡的女巫  

也是最後撒了調味料後就有神奇的事情發生

有趣極了

當下一直問外祖母那白白的粉未是什麼呢  

感覺好漂亮

外祖母笑著說   那是塩巴   會讓湯變的很好喝  

特別是會把香菇的香氣提味出來

聽完   認真的喝第一口湯試著去感受塩巴的魔力

嗯~~好好喝

記得我一口氣喝了三碗   使用的是大人的碗公

第二道讓我感覺到幸福的料理是蕃茄炒蛋

進入國小後   就開始期待著帶便當

喜歡媽媽在便當裡放的蕃茄炒蛋

其它同學們總說我們家的蕃茄炒蛋特別香   特別好吃

我當時總在心裡想媽媽的魔法真厲害

有次放學後衝到廚房裡   剛好   輪到蕃茄炒蛋的獨秀了

就是它   又開始了這個結尾的步驟   但它是鮮紅色的

心裡想是吸血鬼的血吧   這是女巫很重要的一個配方

但不能亂說出口   不然媽媽會變母老虎

或許是媽媽發現了我臉上的問號吧

驕傲的說著  

就是要加這一味的蕃茄醬   蕃茄炒蛋更美味啦

第三道讓我感覺到幸福的料理是香料雞肉

香料雞肉非常神奇

我覺得媽媽好像有特別施加了瞬間移動的功效

加了豆腐乳的雞肉讓人好像到了台南夜市

加了迷迭香的雞肉讓人好像到了地中海

加了仙草的雞肉讓人好像到了古代中國

加了味噌的雞肉讓人好像到了日本

加了花椒的雞肉讓人好像到了四川

加了泡菜的雞肉讓人好像到了韓國

不知從何時開始  

每道料理都能讓我感受到滿滿的幸福

我想這或許是農夫們從每個小種子開始就為它們施加了最具生命力的調味料   ---   水

品嚐時  

想著這道成品是經由這麼多人們的努力跟用心  

就心懷感謝著

覺得自己是幸福的   能和人群們分享這份幸福的感受

希望每種幸福的調味料都能被大家良善的延續下去

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