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調酒

  阿離很喜歡調酒。

        這麼看來,他似乎是個酒鬼,但他並不是,他喜歡調酒,就像有人喜歡電玩,有人喜歡巧克力一樣。

        「沒有調酒我會死的。」他這麼說。

        調酒的顏色十分多變,有時是單色的,有時顏色是一層一層的,每層都有不同口味,常常,能在底部看到幾顆酒漬水果。

        好希望變成那些水果,他常說,這樣就能每天都喝到調酒。

        阿離除了喜歡調酒,還喜歡各種調酒用具,打開木頭櫥櫃,上層是一整排閃著溫潤銀輝的各式用具,下層則是各種酒,整齊的疊放在一起,可以拍照做成有些現代風格的酒吧廣告。

        他經常打開櫥櫃欣賞他的收藏,時不時會放進一個新用具或一瓶酒。喜歡調酒的人一定都很浪漫,他說,等到了那些預言者說的地球末日,就可以開開心心的看著他最愛的收藏死去。

        如果真的有地球末日,阿離大概會打開他最心愛的酒,做成數杯底部有酒漬水果的調酒,約上我,然後再開個末日派對。

        他並不是務實的,而是個浪漫過生活,有些安靜又隨性的人,腦袋想的似乎和現實沾不上邊,最近他接觸了一些佛教的東西,恐怕地球末日對現在的他來說,不過是漫漫輪迴中再尋常不過的一天吧。

        阿離莫名的擔心地球末日,因為他怕他無法調出好喝的末日調酒。

        在一起的時光,我們最常做的就是流連各個酒吧,喝遍每家酒館的調酒,研究用了哪種酒,仔細比較酒漬水果的差異,哪些酒混在一起味道最好,需不需要炙燒等問題。偶爾去逛逛酒廠,帶回幾瓶新發現,一一放進下層的櫥櫃。他會根據酒的年份,調整瓶子的位置。

        波本紅酒放在最上層,然後是極烈的伏特加和琴酒,再下面一些是較貴的龍舌蘭酒和朗姆酒。酒瓶像積木似的排列,像小孩子玩的樂高堆疊在一起。

        啊,酒開了就不能放太久,一九零一的威士忌,做成調酒吧。

        他在做調酒時喜歡聽薩克斯風,有些憂鬱的藍調,有時會放「槍與玫瑰」的音樂,我其實不喜歡太過憂鬱的音樂,但他感覺非常樂在其中,有時候會跟著輕哼他們的「木乃伊」。阿離會在高興的時候抽出披頭四的唱片,重複聽著「黃色潛水艇」,我們會在沙發上醉倒,讓酒精和那洗腦的音樂浸透我們。

        『我們都住在黃色潛水艇裡…黃色潛水艇…』

       

        當他抽出阿姆和雷哈娜的「喜歡你騙我的方式」,並開始調製馬丁尼酒時,我就會很識相的待在家裡的客廳玩手機,不去廚房吵他。他不開心的時候,渾身散發出一種淒涼的味道,在這種情形下,他調出來的馬丁尼酒都是因添加色素而形成的碧綠或海藍色,而口感則恰恰與這些明亮顏色相反,苦澀且微酸,喝了,會忍不住皺起眉頭。

        我當然知道他不開心是誰造成的,因為我是個無恥的賤人。

        阿離不是個喜歡大吼大叫抒發情緒的人,他從不這麼做,有次我問他原因,「浪費力氣。」,他說。

        我心中對他總是有些愧疚的,畢竟我和其他人的事完全瞞不過他,他心思很纖細,很敏感,尤其是關於我的事。

        有一次和小婉出去看電影,那是午夜場,當我牽著小婉走出電影院,發現阿離就隔著一條馬路和我揮手。又有一次,我和小雅在公園板凳上你儂我儂,抬頭竟發現他在對面的便利商店,看到我,向我揮了揮手就離開了。

        世間就是有這麼巧的事,兩次約會兩次遇到老情人。

        「你跟蹤我?」我問,而他搖了搖頭。

        「我不做無聊的事,只是擔心我拿去送修的雪克杯,睡不著。」

        阿離好愛好愛他的用具,有時我甚至覺得他喜歡些用具超過喜歡我,不過,這完全不能怪他。我聽從父母的建議,試圖找一個「正常的」、能真正「共度一生」的伴侶,他看到了,他知道了,但他不會說什麼,因為他知道,觀念在傳統的家庭內很難被改變。我是家中的獨生子,身負傳宗接代的責任呢,怎麼能和他在一起?

        我父母視我們為異類,認為我被他蠱惑了,才會做出這種事。

        不過我和他都知道,並不是他們想的那樣。

        同性相斥,異性相吸?

        誰說的?

        這是允許我們自由戀愛的社會呀,為甚麼不允許我們自由戀愛?

        我每次約會完回到家,都看到他不停的調製馬丁尼酒,餐桌上擺滿有著明亮顏色的酒液,我會和他一杯一杯的喝,直到杯子全部空了為止。然後我會抱緊他,感覺他略微寒涼的體溫。那個時候,我們都不會說話,直到我們都因酒精的影響而沉沉睡去。

        那一次,我們兩人醉醺醺的抱在一起時,他以幾乎不可耳聞的音量說了句話。

        「我想做酒漬水果。」

        我答應了,儘管我知道用具昂貴,但我欠他的太多,還他的太少。

        隔了幾天,一個巨大的玻璃缸被搬進家裡,上頭還有個可密封的蓋子,我和他開車到大賣場,買了好幾箱水蜜桃、李子和櫻桃,當然還有幾瓶醋、酒與一袋砂糖。回到家後,我們把水果洗淨削皮,切成丁狀,用鹽醃起來冰進冰箱,並約好三天後做酒漬水果。

        這三天,我都沒回去,我想,是時候處理我和他之間的事了,不能就這樣僵持下去。

        三天後的晚上七點,我依約回到家裡,燈光有些昏暗,他只開了客廳的小燈,略黃的燈光讓客廳桌面無端增加了一點金屬質感。桌上擺滿了調酒,顏色多的讓我險些晃花了眼,我端起一杯不知名的酒輕啜幾口,啊,是琴酒與苦艾酒調成的,味道偏甜,有炙燒過,還帶了一絲水果香氣,應該是加了橙汁或甜酒之類。

        音響播放著凱文哈里斯的「這就是你來的目的」,是帶點搖滾的曲子,四處沒看到他,我進了亮著燈的廚房,卻在進去的那一瞬間倒抽了一口氣。

        阿離穿了件白色襯衫與黑短褲,前幾天我們一起切的水果均勻的散落在他旁邊,連著酒、醋、砂糖一起,封在了巨大的玻璃缸內,暗紅的酒液把他的白襯衫染上星星點點的顏色,他在裡面直衝著我笑。

        我搖搖晃晃的走過去,現在的他就像玻璃棺內的白雪公主,而我這種失魂落魄的樣子,完全沒有王子的帥氣。我跌坐在玻璃缸旁,輕輕的拍了兩下厚實的外壁,他也在裡面拍了兩下,聲音悶悶的,一下一下敲進我的腦袋。

        「為甚麼?」

        「我說過的,好想變成調酒裡的酒漬水果,你來當調酒,我來當水果。」

        我想打開玻璃缸的蓋子,卻找不到落鎖處,他指了指裡面,我才發現鎖頭不知何時被他拆了,而蓋子與玻璃缸的縫隙則被他填滿了軟膠,他指了指他旁邊的軟膠罐。

        「做出來的水果味道可能不那麼好了。」他在裡面笑著說。

        我完全不理他,只是想著方法要把蓋子弄開,只是他把膠填得很密,我用美工刀在外面刮下來一點碎屑,卻幾乎沒用。

        「打不開的。」他的聲音停止我的動作。

        「幫我打開我的櫃子吧,我想睡了。」他打了個呵欠。

        我不理他,只是一味的、徒勞的把膠拆開。眼角餘光瞥到他正在打盹,我急忙用力拍著玻璃。

        起來阿離起來。

        音響還放著凱文的歌。

        阿離別睡別睡。

        『燈光閃爍,這就是你來的目的吧…』

        我拍著玻璃,活像一個瘋子。

        『閃電隨他翩翩起舞,眾人目光流連於他…』

        阿離阿離阿離。

        『但他卻看著你啊,看著你,看著你…』

        我突然停下動作。

        『嘿寶貝,這就是你來的目的吧…』

        跌跌撞撞的跑到工具櫃前,拿出一根長鐵釘和榔頭,在玻璃缸一角開始敲敲打打,怕弄傷他,我敲的又快又小心。終於,玻璃被我弄出個小洞。

        泛著甜味的酒液從洞裡緩緩流出,整個廚房地板被淹沒在酒水裡。

        他在裡頭一動也不動,讓我的心臟一陣緊縮,正當我想把整個玻璃缸打碎時,阿離的睫毛顫了顫,然後睜開眼。

        他看到我先是愣了一下,然後笑出來。

        「你的臉。」

        我透過玻璃反射看到自己,滿臉的汗水還濺上些許酒液,瀏海黏貼在額頭,十分滑稽。

        「美工刀。」他伸出手,我從鑿開的那個洞裡遞給他。

        阿離割破所有軟膠,推開蓋子跨出玻璃缸外。

        我往他腹部狠揍了一拳,然後抱著他哭,他默不作聲,然後輕輕的抹去我臉上的淚水。

        「這裡好痛。」他說。

        「我都知道。」

        「為甚麼?」

        「我也在裡面。」我把頭靠在阿離的胸膛上,聽他一跳一跳的心音。

                                                                           

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