肉食之香
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众所周知，吃是人类获取生命所需能量的基本方法，但对大部分人来说，吃这个词代表不仅仅代表饱腹。就我来说，我在我短短17岁的生涯里，我用嘴巴来探索，用舌头来感受的时间远远大于用大脑思考，用心想的那一面。我想这也是我长大了以后，对周遭的事物麻木，感情缺失的原因吧。
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狗肉
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狗肉曾经是我最喜欢的肉之一，我认为狗肉的质感，香味和其他的肉类是大大的不同的，有一种无法言语的味道，我以前也喜欢养狗，杀狗，活剥狗皮，直到我出国了以后，我才知道狗在人心目中有如此重要的位置，它可以变成朋友，父母，兄弟姐妹，甚至是爱人。这时我才放下屠刀，成为一个感性（？）的人，不过这都是后话了。
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我出生在上海最西面的青浦双翔村，在我依稀的印象里，这里并不是一个富有生机的地方。曾经有一段时间，一年里面村里有700多个老头离世，平均一天两个。早上一觉起来，村头的王伯走了，午饭一吃，村尾的张姨去了。送葬的队伍往来不绝，村里弥漫着哭丧，唢呐，锣鼓振天的声音，还有火葬尸体的恶心味道。更有一些可怜的家伙，死在家里邻人都不知道，当臭味飘到村子里，大家敲开门时，他们大多都烂的汤汁四溢了。
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尽管村子里的气氛诡异，这儿确确实实是我和我的那些狐朋狗友的乐园，我们在这里偷鸡摸狗，占山为王，现在想想，真是给别人添了不少麻烦，我在这里，向乡亲们说声对不起了（鞠躬45度）。
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有一次，我们老大家的老头烂在家里了，家里人匆匆的办丧事，订棺材，十分匆忙。老大不得已看了两天家。老人生前养了一条小狗，村里有个习俗，死人生前养的活物，不能让他活过头七，不然它会吸取死人的阴气，成妖。
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所以老大准备杀了它，要我们这帮小鬼帮他搭把手，成事了以后准备磕一顿炖狗肉。我们准备了锅碗瓢盆，还有一把小杀猪刀。当我们到他家的时候，才看到了我们要杀的它。这是一头可爱的小狗，水汪汪的大眼睛，滚圆的，毛茸茸的小身体，在阳光底下打着盹，双眼眯成的一个半月，像是一个毛球滚落在地面上。
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尽管如此，这个毛球很快就会被我们开膛破肚，剥掉毛皮，成为一堆血肉模糊的东西，最后被我们上锅撒料，煮熟盛起，第二天明晨会变成淡黄色的大便，被排到农田里当灌溉废料。这样的画面在我们的农村已经重复了无数次，再加上最近看死人看多了，也不觉得这能触动我些什么。
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可是，这一次的屠宰，确实触碰的我心中柔软的一面，没有像其他类似的事情迷失在我记忆的长河之中，直到现在还是记忆犹新，如同刚刚发生。
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老大招呼了它一声，他就像重获新生一样，从一颗毛球瞬间变成了一道黄色的闪电，带着兴奋的“汪汪”声，一眨眼便跑到了它的小主人的跟前，亲密的依偎在主人脚边。我想是因为在老人去世的这几天里，没有人照顾它，很寂寞的原因吧。它伸出粉红色的舌头舔着老大的裤脚管，老大也温柔的抚摸着它的头，它舒服的眯上了眼睛。
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老大掏出了尖刀，他将狗头揽进怀中，把刀猛地刺进了狗的脖子。狗发出一声恐怖的哀嚎，让我想到的在动物世界上看到的失去母亲的野狼对着杀母仇人－狮子怨恨的，毛骨悚然的嚎叫声。在那一瞬间，它似乎爆发出了惊人的力量，它挣脱老大的手，窜到了门口的纸箱子里，血流过逃生的路径。
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在那一瞬间，大家都惊呆了，不知道怎么办好。我们一开始想的是老大一刀就会要了他的小命，大家开开心心的杀狗剥皮，但现在出现的事是在出人意料。但老大似乎并没有什么反应，只是像它招了招手，狗就将它留血的脖子伸出了纸盒，警惕的看着我们，眼神里充满了恐惧，老大有细声细语的喊着它的小名，呼唤他过来，狗终于畏缩的钻出了纸盒，继续依偎在主人身边，这一次，他没能逃过，刀子准确无误的穿过了它的喉管，带走了它全部的生气，在冒出了一股不同与鲜血的暗红腥臭的血液后，闭上了眼睛，我至今无法忘记他最后看我的那最后一眼，因为缺氧的双眼布满血丝，似乎到死也不相信是自己最爱的主人杀了他。
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后来的事就不用我多说了，让我们跳过烧水，扒皮。。。直接切换到到这碗狗肉上吧。
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一切工作都结束了，窗外的竹竿上还晾这温热的狗皮，老大端上了这一大碗油光发亮的，还冒着热气的炖狗肉，我们谢过老大后，就开始动筷子了。炖狗肉的上面冒出的油不同于金黄色鸡油和透明的牛羊猪油，狗油的颜色呈现棕黄色，一块狗肉离开汤汁了以后不像其他肉那样成块状,反而想果冻一样富含光泽，食之有一股奇怪的酸味。
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6年后的那天，我已经离开了家乡，身处几十万公里之遥的新西兰，再一次和寄宿家庭的闲聊中无意中想起了这些事，和他们分享时他们无一例外的对狗肉有一种莫名的抵触心理，我也能理解。毕竟红毛绿眼睛的鬼佬们是游牧民族的后裔，在他们的历史中，狗类有着不可替代的价值。按理来说，我的讨论应该到此结束了，剩下的时间应该留给欣赏故事们的观众口诛笔伐生为作者的我。但是我到现在还是不能忘记那只狗临死的哀嚎和绝望的眼神，让我想到了去年恶名昭著的ISIS组织处死的俘虏和南京大屠杀时临死的全城妇孺们。虽然无论屠夫如何赎罪，世界上死在屠刀下的生灵也无论如何无法获得安息。但我还是觉得，如果手握刀柄的人对生命没有所谓的敬畏的话，这个世界必然生灵涂炭。
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