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蛋包飯─小春壽司

原來我是這樣的活著。

即便吃個東西也在找記憶中的曾經。

知道日劇《午餐女王》嗎?

午餐女王(ランチの女王)是日本富士電視台於2002年7月1日首播的電視劇。

描述一個在商業區餐廳打工、喜歡午餐的女服務生,待在以自製牛肉醬聞名的餐廳,發生的愛情、親情故事。

而片中女主角最愛吃的食物就是蛋包飯。

高雄三民區熱河一街的小春壽司。是一家日本料理餐館,有賣蛋包飯。

這兩天才想到,第一次去太晚,第二次去店休,為什麼吃不到?

問了隔壁的店家。他們說,那家總是不定時店休,很有個性的一家店。

在日本料理盛行的年代,一到用餐時間這樣的餐館常常客滿。

但隨著社會環境的改變,年輕去日本學料理,回來台灣自己開店的小餐館

已經漸漸地被台灣快速的餐飲文化拋在腦後了。

即使如此,從小吃到大的回憶卻不會因此而消失。

那種記憶中的味道,永遠都不會想忘記,總會有幾次,不知何時地,回到心頭想著。

吃,雖然只是為了活下去,卻是一種必須存在的形式與儀式。

連記憶中的味道都忘記的人,想必比一般人還辛苦地活著。

來到一間從沒來過的餐館,僅僅只是看到有賣蛋包飯,

會憑藉曾經吃過蛋包飯的開心回憶,而下定決心來嚐嚐。

我相信,每個人都有過這樣的經驗。

記憶中因為有關於這種食物的味道,所以好奇地想點來試試看。

看看有沒有可能,是那記憶中的味道?

一間一家地找,吃下不甚好吃的東西,都因心底的追尋而好吃起來。

如果記憶中的曾經不存在於眼前的餐桌上,那也只好不斷地吃下屬於此刻的回憶。

所有的追尋都將成為一種收穫。

吶,讓我遇上一回,記憶中的蛋包飯吧!

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回應(2)


謝謝~
哇~當爸爸了呀!
拔拔辛苦了!



 


2016-07-23 20:11 透過電腦版 回應
嗯、嗯~言之有理
要出去買菜之前打開大大的文,也一面思考要做什麼給小孩吃
既然天氣炎熱,稍微有點辣,有點湯汁才吃得下(學東南亞的.......)
今天就做
半熟蛋(Omelette)包咖哩飯再多加一點涼拌菜
感謝大大
爸爸出門買菜了
2016-07-23 08:40 透過電腦版 回應