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【國中組】節慶的氣味-露了餡的湯圓

常聽老一輩的人說:冬至大過年。又有人說:   吃盡冬至飯便添一歲。但我總不很明白,為什麼冬至如此重要,為什麼冬至要吃湯圓,直到那一年最寒冷的冬至,直到那一碗露了餡的湯圓......

依稀是我國小二.三年級的事了,在冬至的前幾天,我和姊姊因為細故而起了爭執,母親聽了我一連串的抱怨也沒說什麼,只是靜靜的搓著湯圓,帶著笑意的問我;你知道為什麼要吃湯圓嗎?

  我當下只認為媽媽沒再聽我說話,氣呼呼的就跑了,全家的氣氛就像外頭呼嘯的北風,降至冰點。

冬至當天,母親把正煮著湯圓的鍋子交給我們,慎重的叮囑著:記住,要定時的去攪拌,這樣皮才不會黏在一塊,但不要攪太大力,缺了洞的湯圓不吉利。

我們忙不迭地點著頭,接過肩負重大使命的勺子,便興奮得搬來兩張小凳子,戰戰競競的盯著在鍋裡載浮載沉的湯圓,攪著甜湯,那粒粒分明的湯圓便隨著漣漪轉著圈子,形成紅白相間的漩渦,煞是好看。

"姊姊,換我攪了,你已經用很久了"     "哪有,才一下下而已"

  原本和樂融融的煮湯圓,沒兩三下,戰火再度因湯勺的所有權燃起。就看兩隻小手在湯上方,不甘示弱的你爭我搶,直到甜湯不敵推力,大半潑灑在地,我們才驚覺眼前慘不忍睹的情況:

鵝黃色的湯少了大半不說,大湯圓門戶洞開,只剩薄薄的外皮飄在湯上,芝麻餡通通沉到鍋底,紅白的小湯圓也因而被染上一層黑色。

不知所措的你看我.我看你,正猶豫著要不要叫媽媽來,做足要被挨罵的準備時,母親無奈的嗓音從門口傳來,還附帶長長的嘆息"我就知道你們會搞成這樣..."  

我們趕緊低下頭賠不是"媽,湯圓破掉了..怎麼辦?"  

"那只好找一個人吃掉了...但吃了會不吉利,你們敢吃嗎?"說時遲那時快,一碗露了餡的湯圓遞到我們面前,芝麻和桂圓的香氣撲鼻而來。

"我吃"姊姊率先開了口

我不敢置信的瞪圓眼睛"為什麼?"

  "因為是我弄破的..敢做敢當!"  

我挺起胸,拿過碗"才不是你弄破的!我來吃吧"  

現在想想,覺得當時的我們真的很傻很可愛,竟然爭相搶著一碗"不吉利"的湯圓。

母親帶著笑意的問著"你們知道為什麼要吃湯圓嗎?"  

我們因突來的問句愣了一下,不約而同的搖了搖頭。

"冬至相當於過年,吃湯圓不僅有長一歲的意義,也有團圓.圓滿的意思。但如果你們只會埋怨.指責對方,就算吃的湯圓完好無缺,也沒有什麼意義。但如果你們能好好相處,甚至願意為彼此犧牲,那就算吃的是露了餡的湯圓,又有什麼關係呢?"

我永遠也忘不了,那碗露了餡的湯圓。

用龍眼乾和紅棗熬成的甜湯,上頭浮著點點芝麻,細細攪拌之後,看似相衝的兩樣東西,卻變得更香.更濃,綿軟的餡皮吸飽了湯汁,咬下滿口的甜蜜和暖意。

我說,那是我吃過最好吃的湯圓。我想,是因為用了百分之百的用心,佐以百分之百的愛心。

那年,是歷年來最寒冷的冬至,但飄散在空氣中的芝麻香,卻讓我們家的春天提前來臨了。

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2012-08-10 10:45 透過電腦版 回應
喔喔 瞭解瞭解:))
2012-09-24 20:40回覆
有斷行唷~
有斷行唷~
若你是用記事簿複製貼上,要先到"格式"的"自動換行"功能勾選選項"取消勾選"
再複製貼上到此~
若是用平板電腦或手機..........可能要找有電腦的地方和時刻再進行補修唷~~

貼心小提醒~~
2012-07-26 10:49 透過電腦版 回應
大感謝~~
我是個電腦白癡..所以只好一行一行刪
還有什麼好方法嗎?
2012-08-05 20:31回覆