我喜歡嘗試新鮮事物,烹飪是美好的魔法,把每一樣事務湊在一起,用火細細煮熟鍋裡面的食材,加上調味料,一切就像是魔法,等待的時光,會先聞到食物散發出的香氣,咖哩的靈魂在於馬鈴薯以及紅蘿蔔的美麗組合。
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食材要準備
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馬鈴薯
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紅蘿蔔
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洋蔥
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雞胸肉丁
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咖哩塊
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先把洋蔥與雞胸肉丁下鍋炒香
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加入馬鈴薯切塊以及紅蘿蔔切塊炒一下
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紅蘿蔔的維生素a 要經過油炒過才會融出
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之後加入一些水燜組
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滾第一次
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後加入咖哩塊
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後用文火悶煮^^
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就是咖哩囉:)
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