阿蘭不疾不徐的把Fellow手沖壺的電源插頭插上插座，白色細長的手指拿著巴拿馬的藝伎咖啡豆，電子秤上顯示15公克，放入EK磨豆機，咖啡豆瞬間被磨成粉，在空氣中散發出陣陣的咖啡粉乾香。
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「欸，阿蘭為什麼你每次泡咖啡都要那麼講究啊，不就都是咖啡嗎？」
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「咖啡也有分烘焙程度，淺培酸香、深培焦苦，沖煮的方法比如注入方式，過濾杯的選擇，水溫都會影響最終咖啡成品的風味展現…等等等」阿蘭不厭其煩的對宸翰解釋道
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「哇 阿蘭你真的是狂人欸，辦案天才也就算了，連咖啡也這麼專業的嗎…」
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「其實不是說專業，我只是很喜歡咖啡帶來的作用，對我來說每一起案件，都可以用咖啡來幫助我，比如有時感覺到案件苦澀艱難的時候，我就會選擇淺培或是淺中培的咖啡來幫我提神醒腦，酸一下，很多時候腦袋就開了，這可是我破案率高秘密哦，你現在可知道了...」
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阿蘭講究的泡咖啡雖然嘴上說是協助破案，但其實更準確的說是，阿蘭對於咖啡因的需求非常大，就像死亡筆記本的L需要糖分幫助思考，阿蘭則是需要咖啡因來幫他思考的。
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