嗨這裡是小神拉拉！
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其實本來也是一樣沒有要寫後記的，只不過看到更新的章回數不是整數就有點阿雜，然後也可以順勢藉這個機會和大家分享寫這篇故事的心路歷程，就產出這篇囉。
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如果要說的話，我會分成兩個部份來做分享。
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（小心有雷喔）
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首先，是有關開書的過程。
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去年暑假我正式草草完成了我的第一本長篇故事《我與面癱男的相愛相殺日常》，雖然很明顯的進步空間還很大，但對我來說真的是跨出一小步的成就呢。
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偶然在寫那本故事的時候，不小心把其中的幾道食物描寫的有點生動（自己講），底下留言區也冒出幾篇慫恿我開美食小當家的書，讓我產生了「原來我適合寫吃的！」的幻覺。
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經過幾天的構思之後，這本《你好，我是咕嚕廚》就有了一點點雛形。
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當時想要塑造類似《關東煮店人情故事》、《眾多回憶的食堂故事》等等那種類型短篇小說，在一間奇幻的小店裡，每一篇都能聽到不同人的故事，酸甜苦辣的各種滋味都凝聚在一起的地方，一想到可以結合不同人事物、結合不同的喜怒哀樂，就覺得這本書絕對會四香味俱全的！
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起初還在設定我到底要說多少料理故事？二十篇？十篇？八篇？還是多少篇才好呢？最後礙於故事多容易寫的不深，加上食物太多可能會模糊焦點（？的因素越刪越少，畢竟，故事的主線架構還是挺重要的，應該是吧。
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突然在某天晴朗的早晨，我突然靈機一動，如果我把看似分開的料理，以故事的方式默默都串在一起，再加上一點神祕的懸疑感，或許整個咕嚕美食館的故事就不會看起來非常單薄，也不會讓人馬上猜到劇情走向應該會更好。
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因此，咕嚕廚背後真實的身分——簡書恩，就此誕生。
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以咕嚕廚之名，和馮樂樂一起尋找料理故事的奇幻之旅，就這樣啟程了。
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第二呢，我想分享有關劇情背後的意義，以及我是如何把讀者耍得團團轉（欠揍）。
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我想寫的，是一個勵志、療癒、溫馨，又帶一點逗趣奇幻成分的故事，希望閱讀過後的每個人都可以感受到每道料理最刻苦銘心的那個回憶。
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以不同人的角度拼湊而成的記憶碎片，漸漸構築越來越清晰的背景，只要回想每一道曾經出現在菜單上的料理，就可以越來越了解從未以真正身分出現過的簡書恩，她的故事。
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咕嚕廚的秘密從一開始就埋梗了，包含警衛伯伯放錯的信、那張魂飛魄散的小紙條、眼睛和張家爾很像等等......，在種種的起起伏伏中，暗示很多咕嚕廚就是張家爾的舉動，尤其是在說明張家爾離開前女友、沒有去探病、看到蕭泉安不自然的沉默等等，就是想引導讀者咕嚕廚和張家爾這兩個人身分的關聯性。
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不管讀者是不是很早就猜到，我在這裡想自信的說......他其實是簡書恩這裡應該猜不到了吧！（嗎）
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因為我也是寫到中期的時候才決定要把這兩個人勾在一起，連拉拉我本人都被自己嚇到吃手手。自拉自己的狐狸耳朵賠賠罪......
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當然除了菜單上的五道菜，我也在整個故事裡面穿插了其他滋味，比方說看待事物的角度不同，而設下不同註解的波羅麵包、代表初戀甜苦甜苦的熱巧克力、以及化解馮樂樂和張家爾之間心結的抹茶奶蓋，也在這本裡面具有一定的重要性。
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在後續的番外篇分為前菜篇、主菜篇和甜點篇，主要以簡書恩的視角來補充。
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前菜篇描述書恩是如何和天使締結契約，是如何成為咕嚕廚與張家爾這兩個身分做交替，告訴大家其實不單單只是被留下的人，因為對書恩來說，她的離開是讓所愛的人產生痛苦的開始。
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但，其實幸福一直都在呀。
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主菜篇主要會說明為什麼是馮樂樂？
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大家有發現嗎？菜單其實就代表書恩在生時，早在人間就曾留下的幸福，而天使想告訴她的就是這件事，希望因為痛苦纏身的書恩在天堂也能過得快樂一些。
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她並非只是一個只會帶來痛苦的人。
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但，番茄雞蛋麵照理而不是非書恩留下的幸福，為什麼會出現在菜單上，成為她尋找幸福的起點？
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主菜篇就稍稍做了一點前情，其實早在馮樂樂雙親長期在國外而整天吃大魚大肉的日子裡，在她逐漸想念最樸實無華的滋味時，書恩就已經在寒冷的聖誕節裡，默默的帶給她溫暖的料理。
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最後甜點篇，是因為不想留下遺憾。
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我自己在寫完之後，也覺得讓簡文雄、魏亦寧、蕭泉安都忘記咕嚕廚曾經出現過，但只有馮樂樂一個人記得是一件令人失望、可惜、遺憾的事情......
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不過呀，他們其實沒有忘記喔。
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就像書恩的離世，也從來沒有將她從心裡的位子中移去一樣。
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雖然忘了咕嚕廚，但起碼他們記得曾有張家爾這個少年存在過，即便沒有真正的碰見甚至是深入的對談，但或許在冥冥之中知道書恩一直都在她們身旁守護著，這一切便是永恆的幸福吧。
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當然沒有什麼事是絕對完美的，就像當時突如其來的車禍一樣。
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不過當你真正放下那些執著，回頭一看你會發現，其實幸福一直都在。
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不知不覺就寫了這些呢！可能還有一些隱藏的小彩蛋我在寫的過程中忘記提到，如果有興趣也可以找我聊聊天，或是你有發現的話也可以和我分享～
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另外和大家科普一個小知識，在Chapter24的〆料理故事，「〆」在日文裡念作「しめ（shi me）」，代表是結束的意思。而在日式餐廳裡面菜單上看到「〆料理」，就是指「最後一道料理」喔。
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大概就是這樣，下一本會寫些什麼我也還在構思，就希望自己說故事的能力可以再繼續進步囉。
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我是小神拉拉，謝謝你喜歡我的故事！
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