HOT 創作馬拉松,正式起跑閃亮星─語風稿件大募集

好吃到需要《瞞著爹》

疫情之前《瞞著爹》已經是名店,不過我就是個愛吃卻又怕排隊的人,別說瞞著爹,我連一蘭拉麵都還沒吃到(嘆氣)。

天氣轉涼後,某一天在Uber推薦名單上看見它,就點點看嘍。

那天點了三種便當,但我只有自己那個的照片,因為另外兩盒馬上被盛飯和老爺秒殺!

『綜合海鮮』的材料有各類魚片、鮪魚泥、軟絲、星鰻、干貝、胭脂蝦、魚卵、和海膽。

雖然是吃貨,但我不追求味蕾上的獵奇!

海膽不在我原本的食用名單內,但因為菜單搭配的關係,只好下收。

不過套用盛飯的感想:「其他壽司店賣的海膽,就像不新鮮的海水。但吃過《瞞著爹》的海膽後,才知道海味的甘甜!」

這孩子已經被我養成饕客,慘。

鋪面的海產每一樣都很新鮮外,瞞著爹的醋飯調配也很好吃,送到家時還有一些溫度,不會讓人感覺米飯冷冰冰難以下嚥。

此外,他們的便當很用心採用薄木片結構,米飯的水氣不易凝結於邊緣,也飄散出些許木質香,在小細節上也很用心。

以他們的品質與口味,我非常推薦。

如果一定要挑剔,

就是太鮮美以致覺得份量太少,意猶未竟啊。

回書本頁下一章