聲明：非商業文，純屬分享速食杯湯的創意料理。
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速食杯湯本身是一種加工食品，當然能少吃就少吃，但拿來發揮創意料理卻是個極好用的材料，既然如此，那就多搭配新鮮的蔬菜、水果來取得平衡吧。
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創意料理-燴蔬菜(無油料理)
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材料:
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花椰菜 1顆
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干貝 十幾顆
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速食杯湯包 1包
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配色蔬菜 少許
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水 1.5杯(量米杯)
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作法：
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1. 將花椰菜、配色蔬菜、干貝洗淨處理好。
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2. 在鍋裡倒入水，將湯包倒入拌勻煮滾。
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3. 將1倒入鍋內炒熟即可。
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延伸料理：
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可乘盤後再灑上PIZZA用起司，小烤箱烤約5分鐘左右上色，做成焗烤料理。
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小技巧：
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1. 花椰菜可視個人喜歡的口感調整下鍋時間，若要做成便當菜則不要煮太軟。
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2. 喜歡濃郁口感，可以把部分水量改成鮮奶。
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既然是創意料理，蔬菜當然可以隨便配，把海鮮換成菇類，或是弄點肉類，做成蔬菜大雜燴來拌飯也是營養滿分哦。
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煮花椰菜最麻煩的是備料，因為要先分小株、挑蟲，還要削掉不要的硬皮。這邊提供一個處理花椰菜的懶人法，可以在有空閒的時候，先一次處理完所有花椰菜備料的前置作業，之後燒一鍋鹽水，滾水下花椰菜煮約1-2分鐘的時間(視大小)，將花椰菜汆燙至稍硬的狀態即可撈起，等花椰菜放涼後再分裝每次要吃的份量，放入冷凍庫保存(注意不要壓到)，下次要吃的時候可以冷凍狀態直接下鍋炒熟，或燙熟或微波即可。雖然冷凍可以放一段時間，但最好還是盡快吃完比較新鮮哦。
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