五星級飯店裡的廚房不若外頭客座悠閒自在,水深火熱的熱鍋裡裝著各種高價食材,分秒必爭。張立斯是這兒的大廚,將近一百八的身高穿起廚師服來特別帥氣,那張布滿汗珠的俊美臉龐卻猙獰地指著廚房裡的人嘶喊咒罵……
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「你新來的?這麼基本的東西還要花多少時間?」張立斯平常話少,或許是因為在廚房裡必須這麼嘶喊,才能確保出餐速度和品質吧。
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「你每倒掉一盤失敗品,都在證明你的人生有多失敗!認真點好嗎?我求你了!」張立斯瞪大了眼,簡直想把人轟出去的狠勁一點也不像在求人。
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「後面那個洗碗的,你再這麼隨便,我隨時都能找個外場來把你換掉!管你是什麼國立餐飲大學畢業!去你的學歷,在我廚房裡連根毛都不算!」
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「不會應聲啊!」
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「是!」放眼望去每個男人揮汗如雨,卻依舊認真完成每道宛如藝術品的高級料理。
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當料理被穿著得體的服務員送出場時,氣氛又回到高端消費的上流感,優雅而寧靜,背景襯著一般人說不出曲名的古典樂。
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張立斯,自大學畢業就開始當學徒,熬了許多年、參加一些國際料理比賽,好不容易在三十二歲這種年紀就當上飯店大廚,基於某些原因,他對自己的人生有著苛刻的完美主義。
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這大概讓他壓力很大……
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於是,當夜晚來臨時,他會變身成另一個樣子,出現在誰都想像不到的地方。
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這天夜裡,從華廈自宅走出一名女子,一身華麗短裙,長腿線條均勻,踏著高跟鞋,一頭褐色波浪長髮,紅艷的唇和精緻的眼妝,正繞過警衛室從車庫走出來,準備叫車前往夜店。
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化名莉絲的女子,是一間叫做「夜未央」的夜店鋼管表演者。
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計程車駛來停在指定的地方,女子一上車就遞給司機一張夜未央的地址,瞥了一眼司機,竟然是個年輕女司機?心裡有些意外,但他一句話也沒說就閉上眼休息,深怕司機找他聊天。
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女司機並沒有轉到吵鬧的電台,只是放著幾首舒心的英文歌曲,沉默而專注的開著車,看起來沒要找他聊天的意思,他才緩緩睜眼看了副駕駛座背後掛著司機的基本資料,上面寫著她的名字--林藍,不禁隱隱一笑猜想:「這名字是取『鈴蘭』之音?年紀比我小了四歲,為什麼這麼年輕就在大台北地區開計程車呢?明明有更好的工作機會……」
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想著這些好奇但沒想知道答案的問題,不知不覺就來到夜未央後門,他依舊不發一語的付了錢,指甲上還有著閃亮的彩繪貼片,林藍猜想這個美女在後門下車,肯定是個表演者。找錢的時候對他點頭一笑,目送他離開時不禁心想:「長得那麼像模特兒,為什麼在這種地方表演呢?那種顏值明明有更好的出路……」
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帶著好奇卻沒想知道答案的問題,她也駛離了這個是非之地。
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重新亮起空車燈號,遊走在五光十色的城市裡,聽著她喜歡的英文歌,等待下一位上車的人。
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她當然知道女司機在夜裡開車是很危險的,誰知道下一位上車的會不會亮出小刀逼她開去奇怪的地方,或是搶走她辛苦賺來的一點錢?但是為了在這個大城市裡生存,她只能繼續努力認分的過日子,值得慶幸的是,計程車行都會替她過濾叫車乘客,多半讓她載女客或熟客。
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剛剛那位看起來是女客也是計程車行的熟客,打電話叫車的從來都是個男人,上車的總是個女人,車行裡的人告訴她可能是「護花使者」替美女叫的車。
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林藍停紅燈時不禁猜想:「在夜店表演的美女,肯定有個很愛她的男人陪著……哪像我,只有一個爛人整天伸手要錢。」長嘆一聲,她希望前男友別再找到她的新住處了。
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