夜已深，商場的鐘也指著二點一刻。左右旁邊的街燈照得昏黃，阿強惆帳的獨坐在長椅上，雙腳翹著二郎腿，望著那遙遠的噴水池。一陣涼風吹來，把這仲夏夜帶一點涼氣。可是，這一吹，吹得阿強心中，迫出陣陣冷冷的寒氣…
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時間才過了五分鐘，但對於阿強來說，郤似渡秒如年。他依在街上，望望手機，那是凌晨三點。他再打開聊天的「what’s app」，向上瀏覧，又向下「掃過」，什麼人也没有上線。没法子，唯有去看別人的「面書」去了。
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阿強今年二十一，樣子平平，說他英俊，又不配；只是跟得上潮流，戴著一副圓圓的眼鏡，頭髮鬆散，也帶點髱，朋友每次見他，總不離穿著白色的恤衣，加上一條卡其色的短，別的室友常稱他為「韓國大媽」，他只是咧嘴而笑而已。
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在澳洲讀書，多少苦悶總會有。對於許多人來說，工作可填满生活「空隙」之餘，又可以去賺點外快，而且聽說有人，做事時已認識一两個的異性朋友。想到此處，阿強心念一動，那就去應徵一分餐館的工作。
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可是，問題來了…
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他初來報到，工作經驗尚淺，做廚房的，且別說做一盤普通的菜，只是下什麼油做菜，就已弄得他一頭煙。平日又没多少在家中煮，給刀割手，給蒸氣燙了幾下，也不出奇。老闆見狀，就把他叫到一間經理室去。
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由廚房去經理室的走廊，十分黑暗，那上面懸掛的三個燈，日久失修，怎開也開不了，只是有時第三盞燈，閃了幾下，發出「咋喳」的聲音。阿強穿著靴子，笨重的走過地上，地上的水也淺起了。他一邊走，一邊難免會亂想事，暗忖：「難道工作表現真的難以接受？今日第一日，就給經理「照肺」，會不會給「炒魷魚」？」他呆了一呆，左思右忖，想想若果給老闆解僱，其實又未嘗不是件壞事。當他仔細衡量時，不曾留意地上的東西，就絆倒了。
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「哎喲！」他的手拍在地上，那裏濺起了浪花，打中他的頭。他那件剛買不久的名牌，恐怕也濕了。他只聞到一陣彷若綠水，又像漂白水，立馬作噁的感覺。
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恰巧經理剛剛從洗手間出來，甫見他伏在地上，很是狼狽，先是搖搖頭，後則雙手叉抱，然後「吱」的偷笑了下，就揮手示意他進去。入面的燈光跟外面的走廊，完全是两個樣。阿強見到房間整潔，電腦，影印機，帳目表，一一俱全，牆上還懸掛著幾個書架，幾本文藝小說放在架上，阿強心生好奇，一個餐飲經理平日都要都去樓面，招呼客人，那裏還可有時間，看小說？仔細一看，他看的不是川端康成，就是什麼海明威，跟經理的身分不太相配。
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「今日看你做得不太熟練，從前没有做過這樣的差事？」經理先叫他坐下，再問他。
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阿強仰一仰身子，雙手緊握，眼睛望了望經理幾眼，搖了搖頭。
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「你是來澳洲讀書？還是想過來住嗎？」經理又問道。
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「來讀書…」阿強正想回答之時，那經理又插話道：「工作的質素，有時因人而異，不過工作的人情世故，郤不可不認識。懂两手嗎？」
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阿強一面迷惑，一面看著經理走近書架，拿起那本「挪威的森林」，打開，取出那撲克牌，問：「過來玩两手，勝了是你的，輸了你不用給。怎麼樣？」經理一面認真的說。
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阿強在中學的時侯，開賭局比吃飯的次數更多，什麼「左手交右手」，「筒子摸頭，萬子摸鼻」的做法，一眼看出之餘，自己也幹得不少。莫說只是對方手腳動一動，即使是一個眼神，也走不出他的眼。中學同學，無不輸給他。雖是小賭，但可在別人的心目中，他可說是第二個「高進」。
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於是，阿強想也不想，就答應賭局。
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經理把牌橫攤在阿強面前，今回玩大小，阿強要拿一隻比他大，才可把錢贏回來。他用手隔空摸了幾張，只見中間一隻的角落，有一小的尖角突出，他暗忖：「經理想贏，招式也未免太差。這個破綻太大，不消是我小賭聖，就算是一般的人，也看得出端倪。」他暗爽了一會，就把那卡抽出，再望望經理，暗見經理面色難看，想必自己得勢。
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「想不到第一局，你就抽得出黑心ace，真太幸運，但我這人總愛跟命運之神作賭注，現在轉另一個玩法。」
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他把錢給阿強，阿強心想：「這個經理不是白痴，就是跟神經病。就算治得好也浪費金錢，不過這倒也好，至少錢落在我處，他也感到幸福。因為我就是賭神的傳人。」
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過了幾盤，阿強大獲全勝。他眼見經理一面俱灰，心生歡喜之餘，又要去安慰著經理。他望望阿強，說：「我去跟你蘇唆，我把今個月的工資跟你賭，輸了你把今日的工資交給我。」
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阿強心想，世上居然有這個白目存在。自己都不知有没有工資，再說，輸了之後不回來，也没什麼壞事。見經理認真又帶點怒氣，不由得笑著答應。
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「今次玩Black Jack 21，你一定輸給我，哈哈。」見經理這副模樣，他勉作認真之態。
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幾張牌落在他手上，分別是七﹑八及二。阿強心想：「只要再多一個四，就可以拿到21點。」他再眼看對方的牌，又是七，八，二，而牌的花還要大些。但在他腦海上，沒必要想得太多，對方根本上是一個没腦的人，就算他有的是更強的牌面，只要两三下的手勢，就可以把他擊倒。
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「你還要不要牌？」經理加重了語氣的問道。
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「要，為何不可？」阿強咧嘴而笑的答道。
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經理又發了一張牌，他把牌打開了一半，是四。他很是高興，眼見一巨大的金額，送進手裏，不可抗拒。他隨即打開，並問道：「我二十一點，你有没有四？真是多謝你。」正想把錢全都放進袋裏，突然之間，經理就插著話兒：「等會兒。」「不知這個四，可否把你打敗呢？」
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甫竭曉，就發現那個是葵扇四，足足大他一個牌位。他看此情形，目不轉睛，實是難以置信。經理把他的錢先拿回來，然後又問：「你那分工資呢？」阿強搖搖頭，接著他又道：「今日没發而已，那你錢包呢？如果錢包也没有，那你就要用護照來抵押。」
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阿強又是迷妄，猜估他的用意。經理又接著說：「反正你那本護照都没用。不如交給我保管。」阿強想了一下，覺得自己贏回，也是時間的問題。於是，他就把書包裏的護照給經理，經理馬上又問：「你想不想贏更多的錢？」
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阿強點點頭，然後經理一面笑容，又說：「那好，年輕人有上進之心，可以為本餐館服務。不過，說明在先，今次的賭局，是我借錢給你。若果你又輸了，我們按老規矩，九出十三歸。你也聽過了吧？這是你的賭本。」
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經理給了他一萬澳元。他接過後，衝勁又起。
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「開！又是我贏了。想不到剛才的惡運，現在變成了好運。你說是不是風水輪流轉。老兄…你都差不多輸得一乾二淨，需不需要再借？」
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阿強眼眸如虎，咬牙切齒，腦裏只重覆著「贏」的字眼。他連忙點頭，怒髮衝冠。可惜那經理郤說：「舊債未清，新債未來。填了這筆債再說。」
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「那要多少啊？」
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「我借你一萬，九出十三歸。本是三萬， 現在只給你二萬五，怎樣？」
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阿強已嚇得魂不附體，答不上話，只迴轉著「二萬五」的三個字眼。之後經理還說：「你的護照，我暫時收起。有錢才給你吧。」
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阿強竟没想到上班本是工資的天堂，變成負債的地獄，二萬五元，如何還？
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