第一次下廚動手做羹湯
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新鮮的雞排切塊用油炸
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被油噴濺了好幾個膿包
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想到做給家人吃也值得
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雞排在鍋裡面嘶嘶作響
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不一會兒香味撲鼻而來
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馬鈴薯各項配菜一併炒
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雞排飯雖不是山珍海味
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卻是我整盤滿滿的愛心
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飯上灑上黑芝蔴做點綴
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是向我的廚師朋友學的
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她從切菜洗碗洗菜開始
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手上有無數的刀傷痕跡
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第一次下廚的我好緊張
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怕做的沒人願意來捧場
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還好我並沒有烤糊炒焦
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在炎炎夏日午餐的時間
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自己做比三餐總是在外
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少了食安風暴吃得安心
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吃起來頗有媽媽的味道
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令我想起家鄉的古早味
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在外想家鄉的粗茶淡飯
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看著盤裡豐盛的佳餚時
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即是我思念已故親人日
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自己一勺一勺送入口裡
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望著家人狼吞虎嚥吃相
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心裡的滿足感與欣慰情
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一盤盤的空盤表露無遺
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手作雞排飯化做思嫏情
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盼日後做更多美味餐點
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讓夏日中午卡好加美食
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天天都有快樂的好心情
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