煮絲瓜的時候，絕對不要加水。不然天然的甜味被水分稀釋掉就可惜了。
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絲瓜的烹煮：
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在鍋裡裡面放進切好的絲瓜，拍碎的老薑，加點橄欖油和鹽巴，簡單拌過之後上鍋蓋，開中火煨十分鐘就完成了。
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沒有油煙，非常符合夏天就要清清爽爽！
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另外，就算是絲瓜，對沒有牙齒的老人家來說，皮還是太硬了，所以皮和肉分開切，爺爺奶奶吃得是絲瓜裡面軟軟的部分，我吃的是皮。
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原本很完美的圓形煎蛋，因為思考到完整的圓形不容易咬，所以炒碎了，絕對不是我技巧差！不過煎豆腐破掉的部分，我承認技巧很差就是了。
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今天的黑芝麻地瓜豆漿沒有加水果，炎熱的天氣讓香蕉生蟲了。所以就算是香蕉也會長蟲，就是這樣炎熱的天氣，吃香蕉之前要看仔細，因為蟲蟲的顏色和香蕉果肉差不多，不過，會蠕動就是了。
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