蛤蜊一大盤，
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台幣八十一，
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買來先泡水，
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加鹽速吐沙。
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買蛤兼送薑，
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還贈九層塔，
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外加小辣椒，
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通通免費送。
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薑切大幾片，
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九層塔洗淨，
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辣椒要去籽，
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蒜頭得切末。
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沙吐落鍋底，免得吃進肚子裏啊！肚子裏！
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蛤蜊可以煮湯，也可以炒來吃，大大一盤，肉卻很少，所以這一盤是吃氣味啦！
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◎材料：蛤蜊、薑片、蒜末、九層塔、醬油、辣椒（不吃辣就不要放）~
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◎做法：
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（1）蛤蜊沖涼一下，水加滿蓋過蛤蜊，灑上鹽巴靜置，等沙吐乾淨即可。
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（2）大火入油 → 薑片、蒜末爆香 → 吐過沙的炒蛤蜊下鍋 →拌炒時會出水 →等開到差不多加入一點醬油增色澤→入辣椒→最後九層塔下鍋立刻關火盛盤→美味上菜囉！
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※景氣不好，買菜一定要去傳統市場，因為買蛤蜊送薑、送辣椒、又兼送九層塔，是不是很划算啊！其實我本來要買蔥，只是太貴下不了手，隨口問有賣九層塔嗎？老闆帥氣的說：『不用錢送給你！』
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怎麼這麼好康啊！抓了兩大把還問我夠不夠，夠夠夠夠啦！謝謝老闆！下次我會再來光臨的，感恩您！這盤僅僅台幣81元，去外面吃的話，可炒成三盤賣，快炒店一盤100，分三盤就是300，哇！賺很大吧！
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警語：老闆是否送薑、送辣椒、又送九層塔是不一定的，可能隨著老闆心情，與你買食材的多寡而有不同，或者你常常去光顧，老闆知道你，心情一好就來個全部大放送，所以老闆送的東西因人而異哦！
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在此造成水色被老闆酸，深感抱歉，不過看得出阿水個性不拘小節，敢直接跟老闆要，我是要跟老闆買，老闆竟然不賣只送的啊！不過這也讓我見識到，寫作的責任更加重大，抱歉啦！水水大大消消氣囉！哈哈哈哈哈！忍不住還是想.......笑......
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