楊立民：「小涵告訴我，妳想吃什麼？」
NMTPglnWam708v6e31pzCKQEHFXVcuJ2Gi5fjZqR
小涵想了一會兒：「媽咪知道我喜歡吃空心菜，都會吩咐叔叔嬸嬸們在便當中加上這道菜，吃起來脆脆帶點蒜香，你會煮嗎？」
ZA9vDdtQkMlyjc6UmBfXESRH2q7CugexNpWO3PKF
「空心菜啊...。」楊立民心想，這道菜普通的不能再普通了，吃起來脆而不老，應該只是燙過，富貴人家會喜歡這道便宜菜，看來小涵的確與眾不同，楊立民微笑著：「好，小菜之一就是空心菜。」接著端詳了冰箱與料理桌上的食材，看來今天晚上應該會煮紅燒鱒魚、佛跳牆、青椒肉絲，空心菜果然也少不了。
yOTt2NeQMHc1r3moagbEIPpG5D0zfwx9Z8lkXhqW
楊立民：「好了，我們先將食材準備好，小涵，準備好了嗎？」，小涵精神大振：「小涵助手準備好了。」
uFf7DaQzUHtZC3eXn62GBh8qjOcspbNYRvTxyW0k
「很好，首先是佛跳牆，這道菜要蒸很久，我們先準備材料。」楊立民仔細地介紹食材：「發好的魚翅、海參、干貝、蹄筋、芋頭、栗子、香菇、蝦米、筍，九種食材缺一不可。」
AH3rZRIKJTPoMF8NXgzf6pylYU4kt7Leah9jc5qQ
楊立民喊著：「將芋頭切塊，小涵，先將芋頭洗淨，削皮。」楊立民這一說後心想不對，小涵連剝蝦殼都還不太會剝，要將芋頭洗淨後削皮應該也是不會，果然小涵拿著芋頭紅著臉不知所措，楊立民拍拍小涵握著芋頭的手：「來，我教妳做，小涵很聰明一學就會，對不對？」
Ks0PUyQaWk1YwD48qexMCBIXZj6HmtrTbFcgh32u
「對！」小涵笑著點點頭，楊立民俐落削完芋頭皮後，將芋頭切成大小均等的塊狀，一旁小涵好奇問道：「電視卡通的小當家切菜時菜都會飛到遠方的盤子上，這是怎麼辦到的呢？」
Gidh2jQJ6ZSPATvDos48Nm3kCYzWpHFurlKqBbMR
楊立民一聽苦笑一聲：「沒有這種事啦，誇張效果代表小當家切菜速度很快而已，況且也沒必要把菜切到飛起來。」接著楊立民續道：「筍切成段，香菇切一半，海參挖除腸泥洗淨切成塊，蹄筋切成薄片，栗子需先泡水，這樣食材就準備好了。」小涵仔細看著每一道手續，點點頭。
VTOIGusyR5evxJmA7MpcSiP3Chz6l01HkWndaLtw
接著楊立民取出一個瓷甕，將食材一一放入，爐子上已經燉好一鍋魚高湯，楊立民親切指導著：「魚高湯是你們家傭人已經準備好的，今晚大概就是要做佛跳牆吧，使用魚高湯可跟海參、干貝等海鮮互相對味，用豬骨或雞骨熬的高湯就不太適合，將魚高湯倒入甕內直到淹沒所有食材，加上適當鹽調味後再將甕拿去蒸籠蒸就可以了。」
GzlDBXKmCFYReW8o5gwNvHZftV2iJOksPdQ9yr43
小涵眼睛張的好大，沒想到料理還有這麼大的學問，楊立民看著小涵：「這道菜比較困難，蒸煮的時間也比較久，其他就簡單多了，我們有的是時間，小涵，其他的我來教你怎麼做。」小涵笑著點點頭：「阿民，你用講的我來做，好不好？」
Ly5wTDhq0lxSIrPHmesCagN29Q1AFBoGXvWnz6ki
楊立民：「那好吧，這條鱒魚已經洗好了，先瀝乾水份後，把油倒在鍋子內約半鍋高，我們要炸這條鱒魚。」小涵一邊做著一邊忙著複誦：「嗯嗯，把油倒在鍋子內約半鍋高，這條鱒魚要炸我們...」楊立民聽了苦笑一聲，知道小涵專心做著，只是唸反了罷了。
ijyeg0M21Q4m3IElHnFkRW9hS8o6aNAdpCqvwKOP
「很好，接著開小火等油滾了，把魚炸了。」楊立民指著瓦斯爐開關，小涵開了小火複誦著：「開小火等油滾了，把魚炸了。」這次倒也沒唸錯。甫久油底開始冒泡，楊立民指示著：「小心抓著魚頭，輕輕放入油鍋中。」這個動作稍許危險些，楊立民幫忙抓著魚，輕輕放在油鍋內，只聽見「沙...沙...」聲傳出，小涵興奮地叫著：「開始炸魚了。」
oHU12QCFSmGXsDEOyq9YjdJuTkn5iZ0b6PhzteB3
楊立民：「趁這空檔，我們準備醬汁所需的材料，來，妳先將洋蔥切對半，另一半用保鮮膜包起來放在冰箱，這次用不到一整顆。」小涵右手拿起菜刀，左手按住洋蔥，楊立民深怕不測輕輕握著小涵拿著菜刀的手，順勢將洋蔥切成一半，只見小涵又是臉紅又是流著眼淚，楊立民看了呵呵大笑。
wq9koDWxzj1MXONQrHfKZGBLVmTdsaUtyJ8n5u0c
楊立民取了張面紙擦擦小涵的眼睛，將另一半的洋蔥外皮剝掉後，洋蔥切成薄片絲，這下子流的眼淚更多了，待切完後小涵已經是淚流滿面，眼睛完全睜不開，楊立民將小涵拉到遠一點的地方，替她拭淚說道：「見識過洋蔥的霸道吧，不哭了。」
42U0GIebqW6Pk3sFnrCul9jHmJcfhSOYoEp8QA7K
小涵笑著：「我哪有哭啊，只是很嗆眼睛。」楊立民：「好了，再拿出一個鍋子，我們先爆香，用鍋鏟沾少許炸魚用的油，這個我來示範。」
1XRfuUEQMOxmaoLpZ87ePG3djDkIAvnJ9CiNhHBY
說罷另一個鍋子熱鍋後，楊立民用鍋鏟撈了少許的油在鍋內，再將洋蔥放入，一陣香氣迎面而來，小涵一聞果然很香。
WULRzix2P78fhg1cFKsJv3OpauCQVqZNd6IGnElm
楊立民：「爆香後，倒入蠔油、醬油、糖、酒，妳喜歡的話也可以加點九層塔跟薑，稍煮片刻，紅燒鱒魚的醬汁就完成了，現在這條魚差不多可以撈起來，放在吸油紙上，等油瀝乾後放入盤內，再將醬汁倒在魚身上，這道紅燒鱒魚就完成了。」楊立民敏捷地完成這道菜，小涵高興地拍著手。
hesjBNPMrxSuHL08KZ71WRilv9VqbQEJkcwXyCzp
楊立民：「以簡單的家庭菜四菜一湯來說，這道紅燒鱒魚算主菜，佛跳牆是湯，我再教妳做最喜歡的空心菜。」小涵一聽眼睛一亮：「好耶，這道菜我要自己做！」說著拿起空心菜在水龍頭底下沖洗一番，看著楊立民說道：「這樣對不對？」
aK4QfErmwhp2jMYV135PNbcGkIxou0RWeyTnB68J
楊立民笑著：「正常程序是，先用鍋子煮開水，妳有的是時間準備食材。」小涵一聽放下手上的空心菜，取了一個湯鍋放入冷水後，放在瓦斯爐上開火。
7zqa8EAdW01CgNbB5SrOIPvU2wuD6RoJQsnGtHmi
楊立民點點頭：「空心菜洗好後切除根部，大約切成四段。」小涵複誦著：「切除根部，大約切成四段。」
va9jb6FfVZLsKoXJPRTdyM3phSYC4wQUm7In5ciu
楊立民：「很好，再取二個蒜頭切碎，放入盤內，盤內加上少許鹽巴與沙拉油。」，小涵照做，鹽巴與沙拉油的份量經楊立民點頭後，大致上川燙空心菜的調味就完成了。
DWZi9jvKa2otnLX8zN4RUkrp7ECm561GBP3bdAFJ
楊立民：「接下來，等開水滾了之後，把空心菜丟入，想吃脆一點，等水再一次滾了之後就可以撈起，放入調味好的盤子內攪拌就完成了。」小涵心想，沒想到自己愛吃的空心菜比前兩道還簡單，將空心菜撈起來後，用筷子仔細攪拌一番。
OvqCMy78AbJGPSjwItB4s3W0lkXHZrRaoeUn52YK
小涵看著這盤菜，仍舊心存懷疑，夾了一段空心菜往嘴裡放，咬了幾口不禁大驚：「好脆又好香，阿民，你真厲害。」楊立民笑著：「以後妳想吃的話，就可以親自動手了。」
kcgLt8dRDeV7moPMhEKTnyzSqrJCvO3BsFpawWGA
5TI4Z9bx1DjwhMg7RmlciLCFNEWsBGuSY0eA3Hqz
dl7VZNG6qPAomphQnCctFY20w5k4LiTMBsRWzI1j
楊立民看了看時間，佛跳牆也蒸了快兩個小時，於是拿了一小段薑搗碎切成末，小涵好奇問著：「阿民，薑末要做什麼呢？」，楊立民微笑看著小涵，沒有立即回答。
BoODr7TUPpqY8EdfnK0bNxvQa9mShs2i6z4wk5We
打開蒸籠，楊立民小心翼翼將甕蓋稍稍開啟，把薑末投入甕中後繼續蒸著。楊立民：「佛跳牆如果只是九個食材，煮出來也只是普通的佛跳牆，適時加上薑末，保留薑的辛辣，吃的時候濃郁帶辛，喝了後稍稍甘甜，給自己喜歡的人喝，會有適逢遇知己，苦盡而甘來的甜蜜感覺。」小涵這一聽又是紅了臉，看著對自己呵護有加的楊立民，不禁上前抱住他，甜甜說著：「阿民，我今天好開心，謝謝你。」
snAlPFjLahdp3N5zyMDo21rWHtEUxBJKVfIu8Ov4
楊立民疼惜地抱著小涵：「小涵，那年我也八歲，如果不要一下子給妳兩朵花，如果我能逗著妳聊天，也許妳也不會孤拎拎躺了七年。」說著放開小涵，蹲下身撫摸小涵雙頰：「剛剛我一直在想，是我害了這位小女孩，今天看到妳真的好心疼，我...我想照顧妳一輩子，好好補償這七年的罪過。」
Y5DJxPHoSwfUQvMIpWrt9ghs7RZ1CkK8BVEy6e4b
小涵一聽心中好高興，突然門外「咳」一聲，廚房門被打開，楊立民站了起來，只見兩人走進廚房，其中一人是小涵的母親，另一人楊立民從未見過。
wVQdm7P5SxoOEgjW8MbvayZn49L1zApG30YFDkIc
汪媽媽敢緊走向前介紹：「孩子的爹，這位就是送小涵到醫院好心人士的兒子，阿民。」楊立民一聽趕緊說道：「伯父、伯母你們好。」
hzdjRbQpyJlcHKe7DS6qwFLrNa3sE8vnCoAi9gUV
汪爸爸也沒瞧楊立民一眼，只見小涵渾身弄得髒兮兮不禁厲聲道：「小涵，今天參加聯誼誰叫妳弄得全身都是土，還不給我進去洗澡，妳跟那群野孩子是不一樣的。」
RtDGsYBw6pvlFXOAd8CHPVLQK4EjqSknJ3Nabhr0
『野孩子？』楊立民一聽臉色沉了下來。
WjXTK8CtVndFP2Dco6gvuA30HSyRE5JzBGNefrhs
小涵心中一怔，勉強擠出一絲笑容：「可是爸，我今天玩的很開心...」話還沒說完，汪爸爸賞了小涵一個耳光：「妳還敢頂嘴...」汪媽媽一看趕緊將小涵帶離廚房，小涵摀著臉頰回頭望了楊立民一眼，紅了眼框直喊著：「阿民...阿民...」汪媽媽已經把小涵帶走。
zaJhB9wC42LQgN7kxv8f3pyilcuZeFjKDbMOEGWR
汪爸爸轉頭看著楊立民，輕蔑地說道：「你就是阿民？我是該感謝你父親，但可不代表包括你在內。」
uEIUxyXM82hTCnbNtQefSz3gpVGAs4BDJOaLdY67
楊立民再也忍不住，回話反譏：「你是該感謝我父親，但可並不代表你就有資格代表小涵來感謝，小涵睡了七年，這是你刻意隱瞞的吧？」
53lLrxJAj6gTfye0OuB8NhMQv2qnCti9FbUcGI4K
汪爸爸一聽大驚抓著楊立民衣領：「這秘密還有多少人知道，你給我說清楚！」楊立民料想不到此人反應如此激烈，大手一推將汪爸爸推的往後退了五、六步，楊立民冷笑著：「兩班七、八十人都知道，你讓小涵每天膽顫心驚過日子，配當他的爸爸嗎？」
dK4gTSU8cPqAlfuGL9JOj3oiXea17YzDtxVHRMsZ
汪爸爸：「這是我們汪家的事，你不要多管。」楊立民大是氣憤罵道：「是你讓小涵展現千金大小姐的氣勢嗎？小涵孤拎拎睡了七年，又忍受三年的嘲諷，你這個做父親的還是人嗎？」
ugXBSLGnMqf9U1aVQPsreHZh8mDR6xl0ociOFzpE
汪爸爸緩緩朝懷中取出支票本，填上十萬元金額後撕下支票，交給楊立民：「這算是感謝你父親，從今以後不要來找小涵，小涵睡了七年的事就當謠傳吧，這女校不能讀了，拿了支票就快滾吧。」
XMKhPDoEFvtBipN8YeOasTwGI7bz6fx1L2nrcC35
「什麼？」楊立民呆立著，甫久接了支票撕成碎片，朝眼前這傢伙一丟：「臭銅錢我不稀罕。」說罷猛力推了汪爸爸一把，大剌剌離開廚房，走出豪宅大門，自己的機車就停在門外。
quk2KgWm1na5iJRpAcQyPC60Gf7jULVxEXM9dbwT
楊立民嘆著，每次與小涵見面，就會帶給小涵不小的災難，無奈之下只好騎著機車返回家中。
s13eri7jRDEkFMvIqWLwfKOZ6QzYo5xHNlCp2G89
4meQSw2J3glBnDqG9aVbZ0W5xv86ALfrpC7ujFkN
58nfD9ohxYPkelcbB1yRVarWSMzUm0HK6psI7dCA
小涵哭著洗完澡，兀自將房門鎖上，任憑汪媽媽怎麼敲門也不理，汪爸爸說道：「算了，今晚就到餐館吃飯吧，小涵發完脾氣就沒事了，回來包點東西讓她解解饑。」
veBim9AlWt46bCrw3TuKzXa0oFgYLpcd5QjM2NqR
汪媽媽怒道：「小涵好不容易有了笑容，你還當著阿民的面打她一巴掌，你是怎麼做父親的...」汪爸爸輕聲說著：「小涵已經許配給我的合作公司少東，不這樣做，公司很難存活下去，對方可是很滿意小涵的。」
lz3GYAmbwBZiMqDe0dULNoIPc6ra2pXhvxKfRS5F
「什麼？你把女兒當作一場交易？」汪媽媽詫異看著眼前的男人，汪爸爸聳聳肩：「家慶還小，妳想看著公司倒閉嗎？我可是為了這個家著想。」
KGUoMt0IcP3YzOjZ1iCRperx8y2uVLFJSQ4db6l5
汪媽媽無奈之下，只好牽著家慶走入轎車，想想小涵的遭遇，眼眶不禁低下淚水，轎車揚長而去。
TMIm75iVx2N3sCPWwUL4GAzEpJctyvorkjg9dDYa
小涵哭累了，聽聽四周沒有聲音，打開房門躡手躡腳走向廚房，蒸著佛跳牆的爐火已經熄滅，小涵打開蒸籠蓋，一陣濃郁香味撲鼻而來。
xhBt892LNEpZWsFQiR7krdAJ0bgKSmo3jIy56fcu
「好像還很燙，怎麼辦？」小涵看看四周，找了個濕抹布打開甕蓋，又是一陣香味，小涵看了好歡喜，拿了湯瓢盛了一碗，甫一接觸嘴唇喝了一口湯，小涵咀嚼阿民說過的話，眼淚又是奪眶而出。
9YXPJ2kG6eSKaiTvL8FAhtuElRmqB4d0jyNrVIWc
『吃的時候濃郁帶辛，喝了後稍稍甘甜，給自己喜歡的人喝，會有適逢遇知己，苦盡而甘來的甜蜜感覺。』小涵覺得好好喝，好甜蜜，好幸福，這是阿民親手做的，阿民說過要照顧我一輩子，小涵只感覺好幸福。
MF5Ky9NHPUxlVg6Y0DRpfrauQOTwb7SvLCn83WBz
小涵吃力地將整甕佛跳牆搬到房間，慢慢品嚐佛跳牆的美味，嘴裡哼著阿民唱過的歌：「每一刻，當我，握著妳的小手，那一刻，總覺得世界變的很寬闊，認識妳好像我也清醒許多，只願能將妳摟在懷中疼惜。那一天，我跟你手著牽手，你說過，要把我放在心中最深處，我只想你能永遠展現燦爛笑容，填補我心靈無限地傷痛...」
kqvltuIAaV6dsSyTrcmX7ZCE4BPNGxHJD03OenoK
唱著唱著，小涵漸漸進入夢鄉，阿民呵護著小涵，好多好多的料理在兩人聯手之下做了出來，阿民餵著小涵，小涵感覺無比的溫馨。
ru1ZaCSAthciJXmDRHUE8zsdNVOl2gqGn9efw7Lk
n6WoBCzxfLqHwphvAt1rm4lbGj97EdcgOkeXTFV3
